烹飪搵食 今日: 5 | 主題: 139207

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發表於 11-9-19 11:16 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 fungwongphie 於 12-9-20 23:19 編輯

買了一包ready mix for QQ balls。

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不誠實使用電腦會構成罪行，切勿以身試法。
何謂不誠實使用電腦??

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河馬媽咪

禁止訪問

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發表於 11-11-16 17:31 |只看該作者

回覆：QQ麻薯之初體驗 - 後加第2次嘗試

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發表於 11-9-30 23:43 |只看該作者

回覆：QQ麻薯之初體驗

今次用了片裝芝士及Pepperoni，全用手撕碎就加入粉圈中，用大一號唧口。但原來比較易噥.......但非常好味，整完當tea，食剩幾舊咋......今次大舊D，只整了大概28個。

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發表於 11-9-28 10:42 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fungwongphie+於+11-09-28+發

原帖由 chowbbhk 於 11-09-28 發表
我專登在二記一齊買埋！盛惠$32蚊包芝士碎！

IC. I bought at Taste.

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發表於 11-9-28 01:35 |只看該作者

引用：好味呢~ 你D芝士好現吓喎！我用上次整pi

原帖由 fungwongphie 於 11-09-28 發表
好味呢~

: ...

我專登在二記一齊買埋！盛惠$32蚊包芝士碎！

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發表於 11-9-28 00:40 |只看該作者

回覆：QQ麻薯之初體驗

好味呢~

你D芝士好現吓喎！我用上次整pizza的parmesan cheese（因啱啱剩低80g），好溶吓。

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發表於 11-9-28 00:13 |只看該作者

回覆：QQ麻薯之初體驗

終於做好啦！多謝樓主資料，真係好介紹！我最後都係用匙更畢落焗盆到，又快又大個d,不過不是很光滑，可能係d芝士關係！味道ok!下次做應該更加好d!

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發表於 11-9-28 00:12 |只看該作者

回覆：QQ麻薯之初體驗

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發表於 11-9-27 21:45 |只看該作者

chowbbhk 發表於 11-9-27 20:53
樓主：材料我已買好，請問需用電動攪拌器攪嗎？還是可用膠拌棍就可以？

...

I just use a whisk......the one to 'fat' 雞蛋 ja.

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gigiwwl

大宅

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發表於 11-9-27 21:28 |只看該作者

回覆 fungwongphie 的帖子

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發表於 11-9-27 20:53 |只看該作者

引用：放入預熱攝氏200度焗爐（我放中間，上下火

原帖由 fungwongphie 於 11-09-19 發表
放入預熱攝氏200度焗爐（我放中間，上下火），焗10分鐘左右，至底金黃色（一定要轉哂色才做下一步，如果唔 ...

樓主：材料我已買好，請問需用電動攪拌器攪嗎？還是可用膠拌棍就可以？

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aurora1204

翡翠宮

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發表於 11-9-26 13:55 |只看該作者

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starrymama

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發表於 11-9-26 13:29 |只看該作者

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WindyLeaf

大宅

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發表於 11-9-26 07:11 |只看該作者

fungwongphie 發表於 11-9-19 13:24
$13.5呀。

嘩下次一定去二duck惠買, 我買開(在銅鑼灣個間) 要$22。

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發表於 11-9-20 18:04 |只看該作者

引用：味道OK嗎

原帖由 topkidsmom 於 11-09-20 發表
味道OK嗎

好似街買嗰D ga!!!!!

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topkidsmom

寶石宮

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發表於 11-9-20 17:45 |只看該作者

味道OK嗎

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發表於 11-9-20 17:07 |只看該作者

引用：Quote:fungwongphie+發表於+11-9-20+12:04+

原帖由 soalice 於 11-09-20 發表

要夠攝氏200度嗰D爐至夠力。不過，好似我整燒肉咁，食譜要280度但我個爐只可以去到250度，烤耐D就得囉。你個唔係多士爐仔嘛？嗰D應該唔得。

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soalice

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發表於 11-9-20 16:11 |只看該作者

fungwongphie 發表於 11-9-20 12:04
整粒非洲QQ ball 俾大家睇，咪學呢舊呀，開頭焗時唔記得睇火
我反而覺得e個夠香口喎
好想試但如果屋企小焗爐得唔得呢?

...

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