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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 九層塔黑椒蒜香焗雞翼

烹飪搵食今日: 0|主題: 139207

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九層塔黑椒蒜香焗雞翼 [複製鏈接]

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發表於 11-9-28 22:51 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 laurenleung 於 11-9-29 17:32 編輯

材料:
雞翼一磅, 九層塔 (basil) 剩葉一棵剪碎

醃料:
蒜鹽2茶匙, 黑椒粉,糖及生抽各少許, 薑汁酒適量, 魚露少許, 青檸汁半個

做法:
1) 雞翼用鹽水解凍, 再用半個檸檬汁拌勻, 然後加入醃料, 最少醃2小時 (過夜更佳);
2) 預熱焗爐210度, 焗盤先用錫紙包好然後放上雞翼, 再均勻灑上剪碎的九層塔;
3) 放入焗爐焗15分鐘, 取出反轉再焗10分鐘;
4) 取上上碟, 食時灑上少許即磨黑胡椒粉即成.

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發表於 11-9-29 08:12

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發表於 11-10-1 22:37 |只看該作者

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環保接龍勳章大廚勳章

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發表於 11-10-1 21:20 |只看該作者

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發表於 11-10-1 10:17 |只看該作者

laurenleung 發表於 11-9-28 22:51
材料:
雞翼一磅, 九層塔 (basil) 剩葉一棵剪碎

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發表於 11-9-30 23:05 |只看該作者

回覆：九層塔黑椒蒜香焗雞翼

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發表於 11-9-30 23:01 |只看該作者

鍾意食雞翼

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laurenleung ME2ME2~ 發表於 11-10-1 01:59

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發表於 11-9-30 22:16 |只看該作者

九層塔黑椒蒜香焗雞翼

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發表於 11-9-30 22:08 |只看該作者

回覆：九層塔黑椒蒜香焗雞翼

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發表於 11-9-30 20:51 |只看該作者

Yummy!!!!

Please do not quote any information posted by fungwongphie.
不誠實使用電腦會構成罪行，切勿以身試法。
何謂不誠實使用電腦??

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發表於 11-9-30 20:49 |只看該作者

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好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK猜猜猜慶中秋

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發表於 11-9-30 19:38 |只看該作者

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發表於 11-9-30 19:08 |只看該作者

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發表於 11-9-30 18:25 |只看該作者

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發表於 11-9-30 18:23 |只看該作者

九層塔我中意呀~~~ 好簡單應該都好好味!!!

點評

laurenleung 九層塔香得黎唔搶, 襯埋雞翼真係點整都好味~ 發表於 11-10-1 01:58

The moon is reaching for me~

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發表於 11-9-30 00:49 |只看該作者

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發表於 11-9-28 23:48 |只看該作者

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