吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 阿女春卷

烹飪搵食今日: 0|主題: 139265

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

查看: 1576 | 回覆: 33

阿女春卷 [複製鏈接]

晴B媽

水晶宮

積分: 53055

熱血金章至尊種植勳章畀面勳章 2011精緻種植勳章大廚勳章 BK Milk勳章

1^#

發表於 11-10-2 20:41 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由晴B媽於 11-10-2 21:02 編輯

材料 (10條份量) :
1. 瘦肉碎約5元
2. 甘筍 1條(小)
3. 芽菜約2元
4. 乾冬菇 5隻
5. 急凍春卷皮 1包
6. 水適量

醃料: 鹽、糖、豆粉、鼓油、油、胡椒粉、紹酒各少訐
必須道具: 乖女一個

製法: 瘦肉碎用醃料醃好。冬菇浸軟後切絲、甘筍切絲。燒熱鑊下油，先爆炒肉碎，加入甘筍絲、冬菇絲及芽菜炒至全熟，加適量鹽調味。炒熟的涵料瀝乾水份備用。急凍春卷皮於室溫放置直至軟身後, 吩咐乖女將適量涵料放在春卷皮中下方，然後春卷皮捲起作條狀，用清水點於皮上黏合收口。(乖女可以收工等食了

) 將包好的春卷用油慢火炸至金黃即可。(慳油用"半煎炸"也行)

*如想色澤美觀及香點, 涵料可加入蔥花。

0 0 0

私人傳訊

AFE

大宅

積分: 2727

34^#

發表於 11-11-24 12:15 |只看該作者

私人傳訊

RSG媽媽

瑪瑙宮

積分: 128853

畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

33^#

發表於 11-11-20 23:36 |只看該作者

私人傳訊

TMC3012

寶石宮

積分: 430473

大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

32^#

發表於 11-11-20 23:34 |只看該作者

好得喎

私人傳訊

Money0703

複式洋房

積分: 313

31^#

發表於 11-11-20 22:22 |只看該作者

回覆：阿女春卷

正牙^^

私人傳訊

trendy_beauty

禁止訪問

積分: 2271

30^#

發表於 11-11-20 21:17 |只看該作者

回覆：阿女春卷

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

ARTOH

伯爵府

積分: 16693

29^#

發表於 11-11-20 21:08 |只看該作者

私人傳訊

Hoining

禁止訪問

積分: 39090

畀面勳章

28^#

發表於 11-11-20 21:05 |只看該作者

回覆：阿女春卷

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

pwsmay

珊瑚宮

積分: 100079

醒目開學勳章畀面勳章 hashtag影視迷勳章

27^#

發表於 11-11-17 11:12 |只看該作者

私人傳訊

Q2010

侯爵府

積分: 20163

畀面勳章

26^#

發表於 11-11-17 08:47 |只看該作者

yummy

私人傳訊

So肥

珍珠宮

積分: 46405

大廚勳章

25^#

發表於 11-11-17 08:05 |只看該作者

回覆：阿女春卷

私人傳訊

caando

公爵府

積分: 28457

好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

24^#

發表於 11-11-17 00:51 |只看該作者

私人傳訊

446948

男爵府

積分: 8772

23^#

發表於 11-10-7 17:31 |只看該作者

私人傳訊

bmwli0515

大宅

積分: 4769

22^#

發表於 11-10-7 17:15 |只看該作者

妹妹真係乖la

私人傳訊

candyfatcat

子爵府

積分: 10800

21^#

發表於 11-10-4 20:09 |只看該作者

私人傳訊

alicialee1210

寶石宮

積分: 336264

虎到金來勳章牛年勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 FUN享自然‧郊遊一夏親子探索遊玩具勳章趣教勳章畀面勳章叻叻勳章有「營」勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 wyeth冷知識勳章爸B勳章遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章 DHA勳章貓狗褓姆育兒性格勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第四回最關心BB問題熱投勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章食得好勳章笑得好勳章