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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 你我都做到的雙色曲奇

烹飪搵食今日: 4|主題: 139325

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你我都做到的雙色曲奇 [複製鏈接]

hoichingching

男爵府

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1^#

發表於 11-10-3 16:19 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 hoichingching 於 11-10-3 16:36 編輯

牛油　100g　　糖　50g　　低筋麵粉　150g　2湯匙朱古力粉
做法：
1.　先將牛油放在室溫等軟．
2.　將牛油及糖打至奶白色
3.　分三次篩入低筋麵粉．(唔好咁大力,以打圈形式拌入)
4.　麵糰分開兩份, 另一份加朱古力粉拌勻,
5. 用木棍輾開，搓成長方形, 共兩條朱古力兩條普通, 先放一條朱古力和一條原味在底. 之後在上面放相反味道, 輕力壓實成正方形,
6. 放入雪櫃雪一陣至硬硬地, 拿出來切片
7.　放入焗爐(要先預熱10min)，溫度大約180度，烤15分鐘左右即可．

可以預先整定一條條, 想食在雪櫃拿出來切片焗, 話咁易便有新鮮曲奇食了~

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9594

水晶宮

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熱血金章

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發表於 11-10-5 13:43 |只看該作者

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aurora1204

翡翠宮

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發表於 11-10-4 08:58 |只看該作者

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Amandacheng@18

男爵府

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發表於 11-10-4 08:45 |只看該作者

回覆：你我都做到的雙色曲奇

好似好簡單等我都試吓先，多謝分享！

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高比簡

子爵府

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熱血勳章畀面勳章大廚勳章親子達人勳章

11^#

發表於 11-10-4 07:55 |只看該作者

我又試下先

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hoichingching

男爵府

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發表於 11-10-4 04:47 |只看該作者

回覆回覆:ada_790712的帖子

我唔肯定得唔得，試少少焗下都無妨！

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ada_790712

禁止訪問

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畀面勳章大廚勳章

9^#

發表於 11-10-3 22:14 |只看該作者

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ada_790712

禁止訪問

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畀面勳章大廚勳章

8^#

發表於 11-10-3 22:13 |只看該作者

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sillything

水晶宮

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發表於 11-10-3 22:10 |只看該作者

我們都以為，很努力去做，就可以做好一件事。但原來我們是很用力地，去做錯一件事。

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pomanlife

彩鑽殿

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