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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 辣椒田雞

烹飪搵食今日: 7|主題: 139271

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辣椒田雞 [複製鏈接]

MaggieChiu727

大宅

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發表於 11-10-3 16:40 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 MaggieChiu727 於 11-10-7 19:13 編輯

材料:
田雞8隻，大蔥1-2條（切段），薑2片，辣椒3-4隻（切段)

芡汁：水適量，紹酒適量，生抽適量, 鹽適量

做法:

1. 田雞劏好沖淨，斬件，大蔥切段。
2. 燒2湯匙油爆辣椒,薑,鹽然後炒田雞到五成熟.
3.加紹酒炒香 ,再加水,生抽,蔥炒二下焗5-10分鐘即成。

點評

fivefive25 you must be a great chef.... 發表於 11-10-14 18:52

1 0 0

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MaggieChiu727

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發表於 11-10-17 23:40 |只看該作者

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THX

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wego

伯爵府

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發表於 11-10-14 17:04 |只看該作者

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MaggieChiu727

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發表於 11-10-9 02:23 |只看該作者

回覆 yanyan1982 的帖子

係子天椒

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yanyan1982

大宅

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發表於 11-10-8 16:21 |只看該作者

請問辣椒,係咪即係辣椒仔???

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MaggieChiu727

大宅

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發表於 11-10-7 00:40 |只看該作者

回覆空谷幽兰的帖子

都要小心

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空谷幽兰

複式洋房

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發表於 11-10-6 23:36 |只看該作者

皮先有虫

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MaggieChiu727

大宅

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發表於 11-10-6 21:47 |只看該作者

回覆尼加拉伯爵的帖子

不用!

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尼加拉伯爵

伯爵府

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發表於 11-10-6 09:26 |只看該作者

多謝分享

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MaggieChiu727

大宅

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發表於 11-10-5 23:25 |只看該作者

回覆 mimibooo 的帖子

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mimibooo

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發表於 11-10-5 23:21 |只看該作者

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MaggieChiu727

大宅

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發表於 11-10-5 22:40 |只看該作者

回覆 alicialee1210 的帖子

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MaggieChiu727

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發表於 11-10-5 22:36 |只看該作者

回覆 la_source 的帖子

係

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alicialee1210

寶石宮

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發表於 11-10-5 12:03 |只看該作者

有些路啊，只能一個人走
我慢慢地、慢慢地瞭解到，所謂父女母子一場，只不過意味著，
你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。

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Manky媽咪

大宅

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16^#

發表於 11-10-5 09:40 |只看該作者

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琥珀宮

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發表於 11-10-5 02:05 |只看該作者

回覆：辣椒田雞

好惹味

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MaggieChiu727

大宅

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發表於 11-10-5 01:36 |只看該作者

回覆尼加拉伯爵的帖子

材料:
田雞8隻，大蔥1-2條（切段），薑2片，辣椒3-4隻（切段)

芡汁：水適量，紹酒適量，生抽適量
, 鹽
適量

做法:

1. 田雞劏好沖淨，斬件，大蔥切段。
2. 燒2湯匙油爆辣椒,薑,鹽然後炒田雞到五成熟.
3.加紹酒炒香 ,再加水,生抽,蔥炒二下焗5-10分鐘即成。

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MaggieChiu727

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發表於 11-10-5 01:36 |只看該作者

回覆 HongV 的帖子

材料:
田雞8隻，大蔥1-2條（切段），薑2片，辣椒3-4隻（切段)

芡汁：水適量，紹酒適量，生抽適量
, 鹽
適量

做法:

1. 田雞劏好沖淨，斬件，大蔥切段。
2. 燒2湯匙油爆辣椒,薑,鹽然後炒田雞到五成熟.
3.加紹酒炒香 ,再加水,生抽,蔥炒二下焗5-10分鐘即成。

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MaggieChiu727

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發表於 11-10-5 01:35 |只看該作者

回覆幸福方太的帖子

材料:
田雞8隻，大蔥1-2條（切段），薑2片，辣椒3-4隻（切段)

芡汁：水適量，紹酒適量，生抽適量
, 鹽
適量

做法:

1. 田雞劏好沖淨，斬件，大蔥切段。
2. 燒2湯匙油爆辣椒,薑,鹽然後炒田雞到五成熟.
3.加紹酒炒香 ,再加水,生抽,蔥炒二下焗5-10分鐘即成。

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MaggieChiu727