芝士焗南瓜 --- 超簡易
而家秋天, 南瓜又甜又靚, 做南瓜菜式最好~
呢個係超簡易菜式, 簡單, 好味, 營養高, 成功率>99%, 你地都試吓啦~
忘記咗要拎出來影一張...仲响爐裡面添...
材料: 南瓜, 馬蘇里拉芝士
1. 南瓜洗淨, 切開, 除去瓜籽, 切片(1-2cm);
2. 南瓜蒸約10分鐘 (視乎南瓜厚薄, 總之蒸到林林地就得)
3. 將南瓜移至焗盤, 餔上芝士, 入焗爐焗至芝士有少少焦, 完成~
備註:
用馬蘇里拉芝士才會”起絲”, 賣相更佳, 百佳有售.
個人喜歡灑上芝士粉及麵包糠才焗, 焗出來會有少少脆脆的口感.
南瓜連皮食都得, 連皮營養更高, 但切記先將皮洗得乾乾淨淨.
挖出來的南瓜籽洗淨, 焗一下, 又是一款營養很高的零食. (但我無整
)
示範:
1. 南瓜洗淨, 切開, 除去瓜籽, 切片(1-2cm)
2. 餔上碟蒸約10分鐘
我用呢隻芝士
3. 南瓜移至焗盤, 餔上芝士, 入焗爐.
4. 焗至芝士有少少焦, 完成~ 
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