烹飪搵食

跳至

首頁
12345...13

尾頁
   50


大宅

積分: 2152

畀面勳章 大廚勳章


1#
發表於 11-10-7 22:03 |只看該作者

[url]大家有時間可以去我的blog分享一下...謝謝http://blog.yahoo.com/_J6AXZL4GBA2PKIQU7WBTDOYFFY/articles/page/1


大宅

積分: 3809


241#
發表於 12-8-16 17:56 |只看該作者
本帖最後由 屏姐姐 於 12-8-16 18:05 編輯

各位d牌仔,我第1次都出爐了,請指教.


大宅

積分: 2168


240#
發表於 12-7-10 19:47 |只看該作者

引用:Quote:stupidjoes+發表於+12-4-11+23:36+我

原帖由 kakachopper 於 12-04-12 發表
可以焗最少份量, 粉350g(計埋其他材料會共重約500g), 2-3人小家庭剛好
Thanks !唔好意思呀,咁遲先出返來。想問下350 g 整出來個包係咪好似街買一磅方包咁大呢?



點評

kakachopper  1磅=454g, 個包發得好真係差唔多size  發表於 12-7-10 22:23


大宅

積分: 2168


239#
發表於 12-7-10 19:44 |只看該作者

引用:我都想買焗爐,+考慮緊Delongi+or+Tefal,+Te

原帖由 adatom 於 12-06-30 發表
我都想買焗爐, 考慮緊Delongi or Tefal, Tefal發熱線平均.內龐大, 而Delongi就多個攪flour盤

依家有個問題 ...
對初哥來講好似有埋搓包會好點擊!
p.s. 我係超新手!仲考慮緊買呢個delonghi 定panasonic 麵包機





伯爵府

積分: 15715


238#
發表於 12-6-30 00:28 |只看該作者
我都想買焗爐, 考慮緊Delongi or Tefal, Tefal發熱線平均.內龐大, 而Delongi就多個攪flour盤

依家有個問題, 搓flour係咪好難呀?
(因全無做包經驗, 請指教)


大宅

積分: 1121


237#
發表於 12-6-29 23:38 |只看該作者
上星期仲有得換,今日已經消失於𣾀x網頁有冇人二手出讓呀?


男爵府

積分: 5769


236#
發表於 12-5-30 23:06 |只看該作者
本帖最後由 Smilesun 於 12-5-30 23:11 編輯
sfma823 發表於 12-5-30 15:47
回覆 Smilesun 的帖子

Smilesun 你好! 第一次使用baby kingdom, 有些混亂!!

我都唔記得點整,好似係攪到差唔多時抽起一半,加入朱古力粉,到發酵時,就將兩個麵團捲埋一齊放入BREAD模入面焗

我唔係用AU架,因為我第一次就切花了支攪拌刀,所以就只係用部機攪粉,另外,佢發得唔係好夠,所以通常我都會自己較打耐D,發耐D,先再放BREAD模,自己較時間焗.

最初,我都好心急,好想焗包,不過依排就無晒心機,我再買了部P記個幾月都係整了兩三次...無晒心機.
我的大寶貝喜悅晴朗  我的小寶貝光明喜樂
我的編織作品溫暖牌  


民房

積分: 7


235#
發表於 12-5-30 15:47 |只看該作者
回覆 Smilesun 的帖子

Smilesun 你好! 第一次使用baby kingdom, 有些混亂!!
我都剛剛買左呢部機, 睇完你們嘅分享, 都好心急焗麵包!
尤其是smilesun呢個BREAD NO.14 DOUBLE CHOCOLATE MARBLE,
你可唔可以話我知係唔係全程用AU去焗, 個STEP係點嘅呢?
THX~


民房

積分: 7


234#
發表於 12-5-30 15:34 |只看該作者
Smilesun 發表於 12-3-13 23:34
BREAD NO.14 DOUBLE CHOCOLATE MARBLE
今次無用液種,未焗時都只係平個盆,唔知點解一焗就發到咁.


你好! 我都剛剛買左呢部機, 睇完你們嘅分享, 都好心急焗麵包!
尤其是smilesun呢個BREAD NO.14 DOUBLE CHOCOLATE MARBLE,
你可唔可以話我知係唔係全程用AU去焗, 個STEP係點嘅呢?
THX~


伯爵府

積分: 16219

親子王國15週年勳章


233#
發表於 12-4-12 19:52 |只看該作者
stupidjoes 發表於 12-4-11 23:36
我都考慮緊買唔買呢個二合一機... 因為家中沒有焗爐, 呢個又平又多功能!

去睇過實物, 都覺得外型幾靚仔! ...

可以焗最少份量, 粉350g(計埋其他材料會共重約500g), 2-3人小家庭剛好


公爵府

積分: 27430

母親節2025勳章 2024年龍年勳章 2021可愛聖誕B勳章 熱血勳章


232#
發表於 12-4-12 11:08 |只看該作者
我今日係hsbc都訂咗機


大宅

積分: 2168


231#
發表於 12-4-11 23:36 |只看該作者
我都考慮緊買唔買呢個二合一機... 因為家中沒有焗爐, 呢個又平又多功能!

去睇過實物, 都覺得外型幾靚仔! 但係個麵包盤好似比象印大好多 ! 咁係咪每次都要整多D? 如果整細D, 會唔會焗唔到? (我指全自動焗包function)

另外, 自動焗出來的包, 真的似西式包, 個皮好硬? 有無預約整包功能呢?


珍珠宮

積分: 46521

2024年龍年勳章 畀面勳章


230#
發表於 12-4-7 02:32 |只看該作者
請問有無HSBC 條LINK ? TKS...
Stay Hungry , stay foolish !!


男爵府

積分: 5027


229#
發表於 12-4-7 01:19 |只看該作者
心思思添!


伯爵府

積分: 16219

親子王國15週年勳章


228#
發表於 12-4-1 16:13 |只看該作者
冇, 見到係中國製造之後就唔想換(唔想越換越衰), 用得就算數


男爵府

積分: 9034

畀面勳章


227#
發表於 12-4-1 14:27 |只看該作者
回覆 kakachopper 的帖子

kakachopper ,
請問你有無拎去換,出煙係咪正常?我果部又係有掣果邊門邊出煙!


伯爵府

積分: 16219

親子王國15週年勳章


226#
發表於 12-3-30 22:22 |只看該作者
傳統同對流風都試過


別墅

積分: 981


225#
發表於 12-3-30 22:02 |只看該作者

引用:Quote:小靜123+發表於+12-3-30+17:32+你有

原帖由 kakachopper 於 12-03-30 發表
有加, 放喺中間同下底都試過

考慮埋要托返去又重又遠, 同埋可能真係正常o既; 仲有學我老公話齋...換完又 ...
你們用什麼模式?




伯爵府

積分: 16219

親子王國15週年勳章


224#
發表於 12-3-30 22:00 |只看該作者
小靜123 發表於 12-3-30 17:32
你有無加個鋼架?你個温度計放在那裡? 謝

有加, 放喺中間同下底都試過

考慮埋要托返去又重又遠, 同埋可能真係正常o既; 仲有學我老公話齋...換完又唔知會唔會走咗另一d 騎呢問題出嚟
唯有當磨合期同佢慢慢夾啦


不過大牌子即係大牌子, d 麵包焗出嚟色水好平均好靚, 就算唔小心掂到焗爐門都唔似以前咁已燙傷手
已經拋開咗容量細o既心結lu~


別墅

積分: 981


223#
發表於 12-3-30 17:32 |只看該作者

引用:Quote:kakachopper+發表於+12-3-19+19:11+

原帖由 Smilesun 於 12-03-28 發表
1. 琴日試過好快,幾分鐘都得...
2. 下面真係無咁紅
你有無加個鋼架?你個温度計放在那裡? 謝




首頁
12345...13

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo