烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139271

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畀面勳章大廚勳章

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發表於 11-10-13 23:13 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

我用的材料：臘腸 2條、蝦米\蝦乾小半碗、瑤柱六粒、薑，蒜頭三粒。 1 先將D臘腸用熱水浸約15分鍾後去衣切粒， 2 蝦米\蝦乾\瑤柱浸約2小時蝦米\蝦亁再切小粒，而瑤柱就meet絲， 3 薑、蒜頭切碎備用。
開始煮喇：先將D臘腸落鑊炒一陣，唔洗落油，等見到臘腸D油再落薑、蒜頭，之後再落蝦米\蝦乾\瑤柱炒一陣，我有加小小鹽吊味，炒香之後就可以落飯煲齊米煮。

最後要多謝 lai88.

點評

alicialee1210

發表於 11-10-15 22:24

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kaheiboy

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2024年龍年勳章虎到金來勳章

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發表於 11-10-16 17:38 |只看該作者

引用：我用的材料：+臘腸+2條、蝦米\蝦乾小半碗、

原帖由 ghost2001 於 11-10-13 發表
我用的材料：臘腸 2條、蝦米蝦乾小半碗、瑤柱六粒、薑，蒜頭三粒。 1 先將D臘腸用熱水浸約15分鍾 ...

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worrymama

伯爵府

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發表於 11-10-16 12:57 |只看該作者

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sinyeechu

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發表於 11-10-16 11:50 |只看該作者

回覆回覆:ghost2001的帖子

細個成日食

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ming_super

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發表於 11-10-16 11:39 |只看該作者

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唐老鴨kk

伯爵府

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發表於 11-10-16 10:39 |只看該作者

回覆：我成功喇（簡單有味飯） - 我想攞勳章呀！

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unisou

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發表於 11-10-16 08:41 |只看該作者

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cherrymama1

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發表於 11-10-16 07:13 |只看該作者

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一諾媽

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發表於 11-10-16 01:18 |只看該作者

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ghost2001

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畀面勳章大廚勳章

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發表於 11-10-16 00:26 |只看該作者

引用：我之前整過，加肉碎，真係幾好味，隔夜仲好

原帖由 姍630 於 11-10-16 發表
我之前整過，加肉碎，真係幾好味，隔夜仲好味添

好！等我下次又試吓加埋肉碎煮先

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ghost2001

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畀面勳章大廚勳章

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發表於 11-10-16 00:23 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ghost2001+於+11-10-13+發表

原帖由 lai88 於 11-10-15 發表
多謝你公開多謝我呀（怕羞ing....）

你做得好好呀 ...

因為我煮嘢唔叻，係見到你咁煮我先諗到亞仔可能鐘意食，果然佢話好好味

，所以真係多謝post出黎，我先學到嘢咋

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姍630

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發表於 11-10-16 00:12 |只看該作者

回覆回覆:sinnacat的帖子

我之前整過，加肉碎，真係幾好味，隔夜仲好味添

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sinnacat

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畀面勳章

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發表於 11-10-15 23:00 |只看該作者

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0708B媽

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畀面勳章

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發表於 11-10-15 22:34 |只看該作者

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alicialee1210

寶石宮

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發表於 11-10-15 22:24 |只看該作者

有些路啊，只能一個人走
我慢慢地、慢慢地瞭解到，所謂父女母子一場，只不過意味著，
你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。

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sbobo

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畀面勳章

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發表於 11-10-15 22:10 |只看該作者

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lai88