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子爵府

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大廚勳章


1#
發表於 11-10-17 15:23 |只看該作者
本帖最後由 COCOKUNSUISUET 於 11-10-17 15:23 編輯





























點評

alicialee1210    發表於 11-10-31 22:46
yee183  x2  發表於 11-10-17 16:46
la_source  流哂口水真係,  發表於 11-10-17 15:33


男爵府

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好媽媽勳章


52#
發表於 11-10-27 21:29 |只看該作者
COCOKUNSUISUET 發表於 11-10-27 17:46
快的試下拉 , 好易整同埋好好味.

我個焗爐星期六先拎,焗左上黎報告
奀b仔9月16日出世啦~


子爵府

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大廚勳章


51#
發表於 11-10-27 17:47 |只看該作者
小B媽咪 發表於 11-10-27 16:49
唉吔~~~好肚餓o忝! 引C人啊!
請你食一件止下肚餓.


子爵府

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大廚勳章


50#
發表於 11-10-27 17:46 |只看該作者
奀b豬媽咪 發表於 11-10-27 15:31
好正,等我都試試!

快的試下拉 , 好易整同埋好好味.


子爵府

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大廚勳章


49#
發表於 11-10-27 17:45 |只看該作者
Emmayu 發表於 11-10-27 15:07
分享食譜啊!!
係#7 度有食譜了.


男爵府

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48#
發表於 11-10-27 16:49 |只看該作者
唉吔~~~好肚餓o忝! 引C人啊!


男爵府

積分: 6086

好媽媽勳章


47#
發表於 11-10-27 15:31 |只看該作者

回覆:焗芝士白汁肉醬千層面

好正,等我都試試!



奀b仔9月16日出世啦~


別墅

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46#
發表於 11-10-27 15:25 |只看該作者
好好味呀!!!

點評

COCOKUNSUISUET  THX   發表於 11-10-27 17:45


別墅

積分: 523


45#
發表於 11-10-27 15:07 |只看該作者
分享食譜啊!!


子爵府

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大廚勳章


44#
發表於 11-10-21 10:08 |只看該作者
newbiee 發表於 11-10-21 05:28
賣相好得, 睇見都想食.
已經收藏啦
多謝分享!!

多謝你的鼓勵, 我都係安安先學整呢的西餐同餅.


珍珠宮

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好媽媽勳章


43#
發表於 11-10-21 05:28 |只看該作者
賣相好得, 睇見都想食.
已經收藏啦
多謝分享!!


洋房

積分: 51


42#
發表於 11-10-20 14:20 |只看該作者

點評

COCOKUNSUISUET  tHx .   發表於 11-10-20 15:40


禁止訪問

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41#
發表於 11-10-20 11:37 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


大宅

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40#
發表於 11-10-20 11:35 |只看該作者

點評

COCOKUNSUISUET  THX .  發表於 11-10-20 11:40


珍珠宮

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39#
發表於 11-10-20 11:07 |只看該作者
樓主, 依個幾人食份量

點評

COCOKUNSUISUET  二大一細  發表於 11-10-20 11:40


子爵府

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大廚勳章


38#
發表於 11-10-20 10:25 |只看該作者
amychoi 發表於 11-10-20 10:11
SORRY! 睇完做法有些唔明, 請問第五層係比肉醬定白汁?
我理解係第五層係肉醬, 第六層係千層面, 第七層係白 ...

叻女, 你的理解係安ge .

點評

amychoi  只係得我問, 我真係醜怪.  發表於 11-10-20 15:39


水晶宮

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親子王國15週年勳章


37#
發表於 11-10-20 10:11 |只看該作者
本帖最後由 amychoi 於 11-10-20 10:13 編輯

SORRY! 睇完做法有些唔明, 請問第五層係比肉醬定白汁?
我理解係第五層係肉醬, 第六層係千層面, 第七層係白汁, 第八層係千層面, 跟住這步驟重做, 對嗎?
還是只係白汁同千層面重做幾次, 最後放肉醬在面加芝士?

[


子爵府

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大廚勳章


36#
發表於 11-10-20 09:43 |只看該作者
r8972 發表於 11-10-20 07:26
千層面係咪就甘放落去,使唔使好似意粉咁之前烚咗先?
係就甘放落去, 唔晒烚左先. .


男爵府

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35#
發表於 11-10-20 07:32 |只看該作者

回覆:焗芝士白汁肉醬千層面

好正吖



點評

COCOKUNSUISUET  thx  發表於 11-10-20 09:44


大宅

積分: 2108


34#
發表於 11-10-20 07:26 |只看該作者

回覆:焗芝士白汁肉醬千層面

千層面係咪就甘放落去,使唔使好似意粉咁之前烚咗先?




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