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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 自家擂沙湯丸(附超簡單食譜)

烹飪搵食今日: 0|主題: 139291

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自家擂沙湯丸(附超簡單食譜) [複製鏈接]

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好媽媽勳章大廚勳章

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發表於 11-11-21 22:00 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 chunchunbb 於 11-11-21 23:43 編輯

軟滑又煙un

材料(約做15粒份量)
黃豆粉適量
糯米粉 150 gm
水 170 ml
無糖黑芝麻粉 40 gm
沙糖 40 gm
固體菜油 60 gm

做法:
1)將黑芝麻加入沙糖拌勻再加入固體菜油搓勻,分成15小份搓圓.
2)將糯米粉加水搓成柔軟粉團,分成15小份加入黑芝麻餡再搓圓.
3)隨水將湯丸加入煲滾至湯丸浮面再滾多一陣.
4)拿起隔去水份放在已舖上黃豆粉的碟中沾滿黃豆粉即成~

要襯熱食呀

**另可放薑湯變成麻蓉湯丸
薑湯:
將片糖半條加入水中煲溶,薑去皮用刀拍,再放入糖水中約煲10分鐘

點評

發表於 11-12-6 22:09

發表於 11-11-25 14:22

發表於 11-11-22 21:31

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積分: 37025

好媽媽勳章大廚勳章

66^#

發表於 11-12-7 19:57 |只看該作者

引用：回覆+chunchunbb+的帖子固體菜油邊度賣？

原帖由 ALAL 於 11-12-07 發表
回覆 chunchunbb 的帖子

固體菜油

一般烘焙店有售

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積分: 10672

環保接龍勳章

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發表於 11-12-7 19:50 |只看該作者

回覆：自家擂沙湯丸(附超簡單食譜)

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積分: 6535

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發表於 11-12-7 19:49 |只看該作者

回覆 chunchunbb 的帖子

固體菜油
邊度賣？

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熱血金章畀面勳章

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發表於 11-12-7 19:40 |只看該作者

我同老公至愛呀......

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發表於 11-12-7 19:02 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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牛年勳章玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 11-12-6 23:23 |只看該作者

回覆：自家擂沙湯丸(附超簡單食譜)

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發表於 11-12-6 22:09 |只看該作者

自家擂沙湯丸(附超簡單食譜)

好味呀

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積分: 1836

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發表於 11-12-6 22:07 |只看該作者

回覆：自家擂沙湯丸(附超簡單食譜)

好味！請問邊度買黃豆粉?

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sistersister123

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發表於 11-11-26 21:49 |只看該作者

流哂口水lu.........

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發表於 11-11-26 21:31 |只看該作者

回覆 chunchunbb 的帖子

thank you.

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醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章

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發表於 11-11-26 21:19 |只看該作者

請問邊度買黃豆粉?

心存正念，接觸的人都會是貴人;
心術不正，接觸的人都會是小人。

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發表於 11-11-26 20:35 |只看該作者

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畀面勳章

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發表於 11-11-24 22:35 |只看該作者

回覆：自家擂沙湯丸(附超簡單食譜)

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畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

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發表於 11-11-22 19:31 |只看該作者

回覆：自家擂沙湯丸(附超簡單食譜)

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積分: 35775

2024年龍年勳章虎到金來勳章

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發表於 11-11-22 19:26 |只看該作者

引用：+本帖最後由+chunchunbb+於+11-11-21+23:43

原帖由 chunchunbb 於 11-11-21 發表
本帖最後由 chunchunbb 於 11-11-21 23:43 編輯

軟滑又煙un

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 11-11-22 19:25 |只看該作者

好好味咁喎

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發表於 11-11-22 19:25 |只看該作者

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馬年勳章 2026勳章 2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回最關心BB問題熱投勳章開心吸收勳章

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發表於 11-11-22 19:24 |只看該作者

好味呀

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積分: 27587

熱血金章畀面勳章

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發表於 11-11-22 17:36 |只看該作者

好味道

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