烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139266

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發表於 11-11-29 22:42 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

日式片裝芝士蛋糕

食譜參考為食貓:

材料: 低粉30 g 粟粉10g 蛋2隻糖40g 片裝芝士2片淡忌廉50g 牛油30g

做法
1. 預熱焗爐 160 C (焗盆加熱水) !
2. (A) 蛋白 + 糖 25 g (打至企身) !
3. (B) 蛋黃 + 糖 15 g (打至淡黃色) !
4. (C) 低粉 30 g 及粟粉10g 過篩 !
5. (D) 片裝芝士2片 + 淡忌廉50g + 牛油30g (一同隔水煮熔) !
6. 拌勻 (A)+(B), 篩入 (C), 再加 (D) 拌勻 !
7. 焗 30 分鐘 !

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tazjenny

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畀面勳章

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發表於 11-12-11 13:53 |只看該作者

回覆：TangTang 的帖子

好食，不過縮水，無咁靚仔…

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發表於 11-12-11 13:03 |只看該作者

tazjenny 發表於 11-12-11 13:00
今朝再試，成功！

好得呀

好唔好食呀?

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tazjenny

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畀面勳章

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發表於 11-12-11 13:00 |只看該作者

回覆：日式片裝芝士蛋糕

今朝再試，成功！

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fatabeicup

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發表於 11-12-11 01:24 |只看該作者

Love is 改名 bb改名改名網改中文名擇日產子嬰兒改名

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tazjenny

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發表於 11-12-11 00:19 |只看該作者

回覆：日式片裝芝士蛋糕

交功課！不要個樣麻麻地

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hugobbbb

禁止訪問

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發表於 11-12-3 23:02 |只看該作者

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發表於 11-12-2 17:01 |只看該作者

pigpigyy 發表於 11-12-1 13:22

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發表於 11-12-2 17:00 |只看該作者

crystal2442 發表於 11-11-30 21:18
好得喎

thank you

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發表於 11-12-2 17:00 |只看該作者

Angel^v^ 發表於 11-12-1 13:40
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想問下個模係咪木製的，係邊處可買倒？

sorry~ 幅圖係網上copy貼上來既(係俾人睇個盤係咩樣) 所以個模唔係我買既

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Angel^v^

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發表於 11-12-1 13:40 |只看該作者

回覆 TangTang 的帖子

想問下個模係咪木製的，係邊處可買倒？

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pigpigyy

彩鑽殿

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發表於 11-12-1 13:22 |只看該作者

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發表於 11-11-30 21:29 |只看該作者

crystal2442 發表於 11-11-30 21:18
好得喎

我女都過好好味{:1_1:}

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crystal2442

男爵府

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發表於 11-11-30 21:18 |只看該作者

回覆：日式片裝芝士蛋糕

好得喎

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瑤瑤豬

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發表於 11-11-30 21:00 |只看該作者

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TangTang :loveliness: 發表於 11-11-30 21:14

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