烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139272

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發表於 12-1-21 20:45 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 Babyeddie 於 12-1-21 22:20 編輯

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小強子

發表於 12-9-30 00:53

Tonks

發表於 12-4-17 10:29

manicheung

發表於 12-2-5 20:39

manicheung

發表於 12-2-5 20:39

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60^#

發表於 12-4-17 10:37 |只看該作者

回覆 littlelam88 的帖子

wing on 400幾

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littlelam88

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發表於 12-4-17 10:32 |只看該作者

Babyeddie 發表於 12-4-3 17:02
回覆 tazjenny 的帖子

掛起來D noodles 不會一PAT PAT

個架口係邊度買同幾錢

[fly/imgIMG_4704 - 捷徑]

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littlelam88

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好媽媽勳章

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發表於 12-4-17 10:31 |只看該作者

回覆 kenzo 的帖子

[fly/imgIMG_4704 - 捷徑]

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cashdollar

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發表於 12-4-17 10:18 |只看該作者

kenzo 發表於 12-2-5 22:32
今次用左63%中筋粉，37%木薯粉，44%水, 每100g粉, 3g鹽。D 烏冬味道同街買嘅稻庭烏冬一樣，好煙un同彈牙。 ...

請問44%水即係幾多呢? 若果TOTAL　３００ｇ粉，　即是否１３２ｍｌ　水呢？　謝謝！！

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發表於 12-4-3 17:02 |只看該作者

回覆 tazjenny 的帖子

掛起來D noodles 不會一PAT PAT

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natalielin

公爵府

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發表於 12-4-3 08:51 |只看該作者

引用：+本帖最後由+Babyeddie+於+12-1-21+22:20+

原帖由 Babyeddie 於 12-01-21 發表
本帖最後由 Babyeddie 於 12-1-21 22:20 編輯

個放麵架好得意呀!

[/url]

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tazjenny

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發表於 12-4-3 08:23 |只看該作者

引用：+本帖最後由+Babyeddie+於+12-1-21+22:20+

原帖由 Babyeddie 於 12-01-21 發表
本帖最後由 Babyeddie 於 12-1-21 22:20 編輯

點解d麵要咁掛起既？

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Rainbso

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發表於 12-4-3 07:20 |只看該作者

回覆：自家制烏冬

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dlp38

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發表於 12-4-3 06:57 |只看該作者

引用：今次用左63%中筋粉，37%木薯粉，44%水,+每1

原帖由 kenzo 於 12-02-05 發表
今次用左63%中筋粉，37%木薯粉，44%水, 每100g粉, 3g鹽。D 烏冬味道同街買嘅稻庭烏冬一樣，好煙un同彈牙。 ...

請問要不要用腳踩？謝！

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發表於 12-2-5 22:51 |只看該作者

回覆 kenzo 的帖子

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kenzo

男爵府

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發表於 12-2-5 22:32 |只看該作者

今次用左63%中筋粉，37%木薯粉，44%水, 每100g粉, 3g鹽。D 烏冬味道同街買嘅稻庭烏冬一樣，好煙un同彈牙。下次會試試35%木薯粉。

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亞莎

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發表於 12-2-5 20:47 |只看該作者

香港有冇得賣？

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發表於 12-2-5 19:08 |只看該作者

200？？

應該要成4百幾元

好似原價要600幾

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anna_my_baby

珍珠宮

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47^#

發表於 12-2-5 16:05 |只看該作者

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kurocat

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46^#

發表於 12-2-5 16:01 |只看該作者

回覆：自家制烏冬

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Zen

用戶要求終止服務

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發表於 12-2-5 15:50 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 Zen 於 12-02-03 發表請問在

原帖由笨人於 12-02-03 發表
喺永安，200蚊度

thanks 我去找找看

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笨人