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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 煎豪餅(各位有食譜啦)

烹飪搵食今日: 0|主題: 139284

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[菜式] 煎豪餅(各位有食譜啦)

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發表於 12-3-4 22:58 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 yee2008 於 12-9-11 22:57 編輯

原來好易整

豪餅

豪仔---------半斤(用豆粉洗乾淨X2,洗的時候最好逐粒睇吓D豪仔有冇豪殼)

木薯粉-------4湯匙

水-------------半杯(我覺得唔洗落曬)

新鮮鴨蛋----2隻

蔥粒----------喜歡可以落多D(我切完粒都差不多有一碗,C6都話多以多D)

鹽-------------半茶匙

胡椒粉-------小小

出水用﹕

水------------適量

酒------------適量

拌豪餅食﹕

芫茜適量

1.煲熱水,加入酒,將豪仔出水1分鐘

2.用半杯水開木薯粉,加入新鮮鴨蛋、蔥粒、鹽、胡椒粉拌勻,

3.落油(多小小)半煎炸豪漿。

溫馨提示﹕

豪漿唔好一次過落曬去煎,分數次

點評

發表於 12-9-12 13:09

vicky_leung2011

發表於 12-9-12 12:02

發表於 12-9-12 09:38

發表於 12-8-22 15:38

發表於 12-8-4 21:21

積

發表於 12-7-4 23:41

thx for share

發表於 12-3-28 19:44

ninayuan 請問第1點：用豆粉洗？？是否不是水的呢，只係用豆粉搓？？發表於 12-3-22 22:00

下星期試!! Thanks for sharing!!! 發表於 12-3-22 11:03

ladyluck Good! 發表於 12-3-21 16:41

正呀發表於 12-3-9 00:24

發表於 12-3-8 15:08

littlecuitegirl

發表於 12-3-6 00:41

發表於 12-3-5 23:40

發表於 12-3-5 18:25

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發表於 12-3-5 12:57

333s 小豪仔, 多蔥 - 正發表於 12-3-5 11:24

發表於 12-3-5 11:22

發表於 12-3-5 10:43

發表於 12-3-4 23:57

發表於 12-3-4 23:05

Sweet@family HOW TO COOK ?? THanks 發表於 12-3-4 23:01

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發表於 12-9-17 01:21 |只看該作者

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發表於 12-9-12 21:43 |只看該作者

回覆：煎豪餅(各位有食譜啦)

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發表於 12-9-12 12:31 |只看該作者

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發表於 12-9-12 12:17 |只看該作者

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發表於 12-9-12 11:51 |只看該作者

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發表於 12-9-12 11:44 |只看該作者

回覆 yee2008 的帖子

想整。

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發表於 12-9-12 10:42 |只看該作者

回覆：煎豪餅(各位有食譜啦)

正正正

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發表於 12-9-11 23:35 |只看該作者

回覆：yee2008 的帖子

This is my favorite. But need to buy oysters from overseas because oysters from hk or china contains HEAVY METAL!!!

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發表於 12-9-11 23:29 |只看該作者

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發表於 12-9-11 23:08 |只看該作者

回覆：煎豪餅(各位有食譜啦)

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發表於 12-9-11 23:02 |只看該作者

回覆 kimmy2006 的帖子

唔知點解個食譜唔見左好多字,所以有D步驟冇做到,你再試多次啦!

我今日先留意到

mouth:

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發表於 12-9-11 22:59 |只看該作者

回覆 vvjanetchow 的帖子

有寫要落鴨蛋架!睇清楚d

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發表於 12-9-11 22:08 |只看該作者

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發表於 12-9-11 21:46 |只看該作者

回覆：煎豪餅(各位有食譜啦)

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發表於 12-9-11 20:52 |只看該作者

回覆：煎豪餅(各位有食譜啦)

但我失敗了，蛋和蠔分散哂唔痴。蠔係咪出一出水先?

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發表於 12-9-11 18:32 |只看該作者

回覆：yee2008 的帖子

good:

我-路都想知点整，不過見你個食譜冇落鴨蛋嘅???

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發表於 12-9-11 18:14 |只看該作者

蚝餅我都整過，好易架

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發表於 12-9-11 17:44 |只看該作者

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發表於 12-9-11 17:12 |只看該作者

sorry , 我按錯反對，我極道支持的

點評

發表於 12-9-11 17:19

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