烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 12-3-15 14:11 |只看該作者
本帖最後由 kinki_lam_hk 於 12-8-31 17:31 編輯

得閒又發下貼先
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小強子    發表於 12-9-1 01:21
alicialee1210    發表於 12-8-31 22:47
momoko2008    發表於 12-3-17 14:26
pwsmay    發表於 12-3-15 20:19
manicheung    發表於 12-3-15 18:53


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27#
發表於 12-9-12 10:50 |只看該作者
jutau 發表於 12-9-9 02:12
我前年有客請了我食宜蘭餅的杏仁薄片, 好味到不得了, 跟手上網search到個做法, 也做了好多次
這個杏仁脆片 ...

可唔可以教下我點整呀....


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26#
發表於 12-9-9 07:45 |只看該作者

回覆:kinki_lam_hk 的帖子

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25#
發表於 12-9-9 02:12 |只看該作者
本帖最後由 jutau 於 12-9-9 02:14 編輯

我前年有客請了我食宜蘭餅的杏仁薄片, 好味到不得了, 跟手上網search到個做法, 也做了好多次
這個杏仁脆片要推到好薄先好食, d杏仁唔可以疊埋一齊, 用手指在焗盤上逐塊逐塊推開, 中間只靠蛋白同低粉連繫
, 成品先會又薄又脆, 加埋雲呢拿糖落麵粉內撈勻, 成品會更香


男爵府

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24#
發表於 12-9-7 17:25 |只看該作者
sinnacat 發表於 12-9-3 17:39
好多料喎我老公同仔仔都要鐘意食,不過再薄返少少會更好味
冇錯,薄返少少會脆D


子爵府

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23#
發表於 12-9-3 17:40 |只看該作者

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kinki_lam_hk  thanks!!!  發表於 12-9-7 17:22


珍珠宮

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22#
發表於 12-9-3 17:39 |只看該作者
好多料喎我老公同仔仔都要鐘意食,不過再薄返少少會更好味


珍珠宮

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21#
發表於 12-9-3 15:55 |只看該作者

回覆:杏仁瓦片(脆片)

我仲意食杏仁



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kinki_lam_hk  me too  發表於 12-9-7 17:26


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20#
發表於 12-8-31 22:34 |只看該作者

回覆:杏仁瓦片(脆片)





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kinki_lam_hk  thanks!!!  發表於 12-9-1 12:50


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19#
發表於 12-8-31 22:28 |只看該作者

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kinki_lam_hk  thanks!!!  發表於 12-9-1 12:50


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18#
發表於 12-8-31 22:19 |只看該作者

回覆:杏仁瓦片(脆片)





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kinki_lam_hk  thanks!!!  發表於 12-9-1 12:49


大宅

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17#
發表於 12-8-31 21:01 |只看該作者

回覆:杏仁瓦片(脆片)





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kinki_lam_hk  thanks!!!  發表於 12-9-1 12:49


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16#
發表於 12-8-31 17:32 |只看該作者
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15#
發表於 12-3-17 13:04 |只看該作者

回覆:facialchung 的帖子

多謝讚賞




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發表於 12-3-17 13:03 |只看該作者


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13#
發表於 12-3-17 11:31 |只看該作者
嘩,手藝了得喎


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12#
發表於 12-3-17 11:22 |只看該作者

回覆:杏仁瓦片(脆片)






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11#
發表於 12-3-15 21:31 |只看該作者

回覆:kinki_lam_hk 的帖子






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10#
發表於 12-3-15 19:10 |只看該作者

回覆:杏仁瓦片(脆片)

Yummy yummy!!




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9#
發表於 12-3-15 19:02 |只看該作者

回覆:carmenkml07 的帖子

食諎我係跟Carol本書,人地有版權,post出嚟好似唔係幾好,但我post佢個blog俾你參考下
http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay




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