烹飪搵食 今日: 9 | 主題: 139183

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發表於 13-9-11 20:49 |只看該作者

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Good

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leannwang

別墅

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育兒性格勳章

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發表於 13-5-28 01:17 |只看該作者

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Simei

複式洋房

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發表於 13-5-2 10:09 |只看該作者

Hi 新手報到^^

用的是日本版象印麵包機，之前試過整蛋糕，但比較實:(

想請教大家點樣整會鬆D...thx^^

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Melodyxo

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發表於 13-4-12 13:52 |只看該作者

引用：各位朋友仔,+為了方便用手機上呢個topic的

原帖由 amypekkle 於 13-04-12 發表
各位朋友仔, 為了方便用手機上呢個topic的朋友不用"碌"太多頁數, 我已經開了 Part 3. 請大家過新屋繼續傾 ~ ...

太好了!

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amypekkle

珍珠宮

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好媽媽勳章

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發表於 13-4-12 12:52 |只看該作者

各位朋友仔, 為了方便用手機上呢個topic的朋友不用"碌"太多頁數, 我已經開了 Part 3. 請大家過新屋繼續傾 ~

>> 象印麵包機 - 開心學習區 (Part 3)

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發表於 13-4-12 12:10 |只看該作者

本帖最後由 babyislove 於 13-4-12 12:11 編輯

kmwhbb 發表於 13-4-10 18:37
請問搓粉按那一個掣?
按Dough Setting or 下面一排有三個掣, 最左個掣寫住Cookie/Pasta Dough
Thanks

如果你打個麵團係用o黎整手搓麵包，就用Dough setting

回家，並不只因為能遮風避雨、吃飽喝暖；
回家，是因為那裡有愛。

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發表於 13-4-11 14:10 |只看該作者

開心小花發表於 13-4-11 14:03
我我都試下整饅頭先. 我見有JM Post出來的, 好白滑.

你整完都上o黎share吓呀

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開心小花

伯爵府

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發表於 13-4-11 14:03 |只看該作者

我我都試下整饅頭先. 我見有JM Post出來的, 好白滑.

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發表於 13-4-11 13:45 |只看該作者

amych 發表於 13-4-11 12:48
昨晚跟呢個帖整白滑饅頭，因屋企冇低粉，只有自發粉，就用了。出黎效果不夠白不夠滑，下次買包低粉 ...

第一次整已經有咁o既效果，犀利呀

點評

amych Thank you! 發表於 13-4-11 13:53

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amych

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發表於 13-4-11 12:48 |只看該作者

引用：+本帖最後由+babyislove+於+13-4-10+12:31+

本帖最後由 amych 於 13-4-11 12:51 編輯

原帖由 babyislove 於 13-04-10 發表
本帖最後由 babyislove 於 13-4-10 12:31 編輯

昨晚跟呢個帖整白滑饅頭，因屋企冇低粉，只有自發粉，就用了。出黎效果不夠白不夠滑

，下次買包低粉會再試。

用機搓粉真係超方便

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發表於 13-4-11 10:49 |只看該作者

kmwhbb 發表於 13-4-10 20:59
回覆 kmwhbb 的帖子

唔好意思, 我想問搓粉按Cookie/Pasta Dough掣, 之後可用來整造型包, 薄餅對嗎 ?

對呀

我姑奶放假時會整個dough出o黎同子女整pizza，簡單好味又開心!

另外，用o黎有jm分享整烏冬，都方便+好"正"

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kmwhbb

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1615^#

發表於 13-4-10 20:59 |只看該作者

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唔好意思, 我想問搓粉按Cookie/Pasta Dough掣, 之後可用來整造型包, 薄餅對嗎 ?

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kmwhbb

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1614^#

發表於 13-4-10 20:51 |只看該作者

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Thank you

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amych

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發表於 13-4-10 20:43 |只看該作者

kmwhbb 發表於 13-4-10 18:37
請問搓粉按那一個掣?
按Dough Setting or 下面一排有三個掣, 最左個掣寫住Cookie/Pasta Dough
Thanks

按Cookie/Pasta Dough個掣就得,你會見到個箭嘴指住Dough Setting個位.

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kmwhbb

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1612^#

發表於 13-4-10 18:37 |只看該作者

請問搓粉按那一個掣?
按Dough Setting or 下面一排有三個掣, 最左個掣寫住Cookie/Pasta Dough
Thanks

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發表於 13-4-10 16:51 |只看該作者

BabyRonXo 發表於 13-4-10 16:23
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Thanks.

試o左上o黎share!
我都考慮整吓饅頭，攪攪新意思

回家，並不只因為能遮風避雨、吃飽喝暖；
回家，是因為那裡有愛。

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BabyRonXo

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發表於 13-4-10 16:23 |只看該作者

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Thanks.

我睇O左喇, 呢個post 好有用呀, 今晚如果有時間, 我想試呀.

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