自由講場

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男爵府

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1#
發表於 12-5-9 20:35 |只看該作者
本帖最後由 daishidoi 於 12-5-9 20:55 編輯

今晚煮飯, 我一心諗住買布包豆腐(即滑豆腐, 浸喺水中嗰D) 滾紫菜湯, 去到街市已經7點多D, D舖已經開始關門, 我去到豆腐檔話要一件滑豆腐, 點之個老闆就指住板豆腐, 話LEE D 好食D WOR, 要LEE D LA, 跟住我問, 係咪布包豆腐滑D, 佢話LEE D (指住滑豆腐) 今朝架LA, 板豆腐新鮮D, 我再問咁係咪布包豆腐滑D吖, 佢先答話係滑D, 不過板豆腐新鮮D好食D呀, 你要板豆腐LA!

我諗咗兩諗, 最後都係要滑豆腐, 因為我凝住個老問係因為嗰D一板板的豆腐唔可以擺得過夜會壞, 所以猛SELL我買, 之不過, 我又唔肯定水浸嗰D 布包豆腐可唔可以雪過夜呢? 究竟個老闆有無昆我?


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32#
發表於 12-5-11 20:02 |只看該作者

回覆:買豆腐-我應唔應該信佢?

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洋房

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31#
發表於 12-5-11 19:22 |只看該作者
回覆 alljodesign 的帖子

唉~~果晚我就係急急腳走去超市買百記盒裝豆腐...整又既餸又要轉


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30#
發表於 12-5-11 19:17 |只看該作者
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珍珠宮

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29#
發表於 12-5-11 19:17 |只看該作者

回覆:買豆腐-我應唔應該信佢?

原來布包豆腐滑d,我一直以為板係最滑,下次試下先!




珍珠宮

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28#
發表於 12-5-11 19:15 |只看該作者

引用:通常時間早我會去街市買板豆腐,+但夜左我寧

原帖由 michelle33 於 12-05-10 發表
通常時間早我會去街市買板豆腐, 但夜左我寧願買百福果d盒裝..我試過7點幾去街市買豆腐..拎到返屋企先知壞左 ...
我都試過,6點幾買返到屋企臭左




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27#
發表於 12-5-11 19:06 |只看該作者

引用:板豆腐夏天會好易變壞嫁!小心啲買!

原帖由 rickyuri 於 12-05-09 發表
板豆腐夏天會好易變壞嫁!小心啲買!
原來係咁,重點係易壞,所以落力sale




男爵府

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26#
發表於 12-5-11 19:03 |只看該作者
我問過豆腐舖老闆喇, 包仔豆腐滑D, 板豆腐新鮮D同埋重豆味D


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25#
發表於 12-5-11 17:37 |只看該作者

回覆:買豆腐-我應唔應該信佢?

包仔係滑D,板豆腐新鮮同味濃




大宅

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24#
發表於 12-5-11 16:43 |只看該作者

回覆 回覆:daishidoi的帖子

布包豆腐一般用黎蒸。
板豆腐用黎煲湯,麻婆豆腐,打邊爐。板豆腐實淨少少,不過都好滑。



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daishidoi  thx  發表於 12-5-11 17:17


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23#
發表於 12-5-11 16:41 |只看該作者
包仔豆腐好味 d ! 滑 d

即係個豆腐個底有個收口咁架


洋房

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22#
發表於 12-5-11 16:35 |只看該作者
回覆 daishidoi 的帖子

但佢話係傳統種植ga wor? 咁豆漿呢? 都一樣??


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21#
發表於 12-5-11 08:27 |只看該作者
板豆腐正D


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20#
發表於 12-5-11 08:23 |只看該作者

買豆腐-我應唔應該信佢?

我都係買維他果隻山水豆腐,佢寫明冇基因改造




子爵府

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19#
發表於 12-5-11 08:12 |只看該作者

買豆腐-我應唔應該信佢?

講滑, 應該係板豆腐. 如果想買盒裝, 買維他嗰隻山水豆腐啦, 好香, 又非基因改造.



點評

chiuchingm    發表於 12-5-11 10:12


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18#
發表於 12-5-11 02:09 |只看該作者
滾湯板豆腐會好D
布包會散


男爵府

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17#
發表於 12-5-11 01:51 |只看該作者

回覆:michelle33 的帖子

百福豆腐係基因改造 ,唔好食




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16#
發表於 12-5-10 10:55 |只看該作者


洋房

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15#
發表於 12-5-10 10:30 |只看該作者
通常時間早我會去街市買板豆腐, 但夜左我寧願買百福果d盒裝..我試過7點幾去街市買豆腐..拎到返屋企先知壞左-.-
板豆腐係新鮮, 但擺到夜晚係咪都仲新鮮就要諗過喇!~

點評

grace0222   agree  發表於 12-5-10 10:48


男爵府

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14#
發表於 12-5-9 22:53 |只看該作者
如果平時滾湯, 我都係買一板板豆腐, 但我今日整紫菜豆腐湯, 將D 豆腐切幼條嚟滾, 本來諗住買豆腐花, 但賣晒, 所以諗住買布包嗰種, anyway, 有無JM 知道究竟各種豆腐有咩特質?

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