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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 菠蘿撻 **已加食譜

烹飪搵食今日: 17|主題: 139187

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菠蘿撻 **已加食譜

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發表於 12-7-13 21:19 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 2521 於 12-7-14 08:37 編輯

整得靚唔靚

撻皮材料:

牛油..................60g

低粉................125g

糖霜..................30g

蛋......................1隻

雲尼拿香油......少許

1. 牛油室溫放軟 + 糖霜打至軟滑

2. 分次加入蛋打勻

3. 加入雲尼拿香油打勻

4. 篩入低粉撈勻成粉團，後放入雪櫃雪一小時

5. 撻模搽上牛油及洒上高粉

6. 撻皮鋪在撻模內輕壓，用义拮孔再雪20mins

餡料材料

牛油.................50g

砂糖.................50g

低粉.................25g

蛋......................1隻

杏仁粉.............30g

菠蘿片.............適量

1. 牛油室溫放軟 + 砂糖打至軟滑

2. 分次加入蛋打勻

3. 先篩入低粉，後加入杏仁粉攪成麵糊

制作:

1. 餡料倒入撻皮內

2. 鋪上菠蘿片輕手按壓

3. 200度焗25mins

點評

發表於 12-10-1 00:39

發表於 12-8-24 15:09

發表於 12-8-21 17:58

發表於 12-7-28 23:25

SophieLeane 靚到可以攞去賣!!! 發表於 12-7-27 10:26

發表於 12-7-16 12:58

發表於 12-7-16 12:39

發表於 12-7-15 16:57

發表於 12-7-15 14:03

發表於 12-7-14 23:04

發表於 12-7-14 19:55

發表於 12-7-14 12:35

發表於 12-7-14 11:09

發表於 12-7-14 03:25

尼古丁好靚比我用我肚包圍佢, 把個tart保護係我肚皮下

發表於 12-7-13 23:31

ARTOH 好靚呀

發表於 12-7-13 23:18

發表於 12-7-13 23:06

發表於 12-7-13 23:02

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積分: 2919

115^#

發表於 12-9-24 23:02 |只看該作者

嘩, 好靚。

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積分: 60

114^#

發表於 12-9-24 18:52 |只看該作者

回覆：菠蘿撻 **已加食譜

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發表於 12-9-24 18:46 |只看該作者

好靚

thanks for your sharing.

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積分: 213

112^#

發表於 12-9-24 17:58 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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111^#

發表於 12-8-23 17:14 |只看該作者

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vicky_leung2011

積分: 1320

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發表於 12-8-23 12:55 |只看該作者

正!!

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BB防敏心得分享勳章

109^#

發表於 12-8-23 11:12 |只看該作者

整得好靚吖！圖案花紋都好專業。

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積分: 13419

108^#

發表於 12-8-23 10:53 |只看該作者

回覆：菠蘿撻 **已加食譜

未試過唔用杏仁粉，唔知會點，如果用低粉代替，會變左蛋糕，或者可以試用榛子粉代替。其實唔係好食得出杏仁味。

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107^#

發表於 12-8-23 09:52 |只看該作者

引用：+本帖最後由+2521+於+12-7-14+08:37+編輯+\\

原帖由 2521 於 12-07-13 發表
本帖最後由 2521 於 12-7-14 08:37 編輯

整得靚唔靚

請問杏仁粉可吾用嗎？

因我不喜杏仁味

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積分: 1945

106^#

發表於 12-8-23 09:49 |只看該作者

引用：我又學整，茅你嗰個咁靚，下次再試hehehe..

原帖由 klpoon 於 12-08-20 發表
我又學整，茅你嗰個咁靚，下次再試hehehe...yummy

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105^#

發表於 12-8-21 00:50 |只看該作者

回覆：菠蘿撻 **已加食譜

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玩具勳章畀面勳章

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發表於 12-8-21 00:34 |只看該作者

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2024年龍年勳章 2018復活節勳章畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-8-21 00:28 |只看該作者

回覆：菠蘿撻 **已加食譜

嘩

好正呀.

分小小黎食得嗎?

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積分: 13419

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發表於 12-8-21 00:19 |只看該作者

引用：謝謝食譜及指教 +

原帖由 klpoon 於 12-08-21 發表
謝謝食譜及指教

大家交流下je

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畀面勳章

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發表於 12-8-21 00:15 |只看該作者

回覆：2521 的帖子

謝謝食譜及指教

「教養孩童，使他走當行的道，就是到老他也不偏離。」〈箴言〉 22章6節

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發表於 12-8-20 23:14 |只看該作者

回覆：菠蘿撻 **已加食譜

好靚

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99^#

發表於 12-8-20 22:28 |只看該作者

回覆：菠蘿撻 **已加食譜

正呀！

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發表於 12-8-20 22:24 |只看該作者

引用：我又學整，茅你嗰個咁靚，下次再試hehehe..

原帖由 klpoon 於 12-08-20 發表
我又學整，茅你嗰個咁靚，下次再試hehehe...yummy

都唔差喎，灑D糖粉上去仲靚D

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畀面勳章

97^#

發表於 12-8-20 22:12 |只看該作者

回覆：菠蘿撻 **已加食譜

我又學整，茅你嗰個咁靚，下次再試hehehe...yummy

「教養孩童，使他走當行的道，就是到老他也不偏離。」〈箴言〉 22章6節

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