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琥珀宮

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1#
發表於 12-8-12 18:58 |只看該作者
本帖最後由 pigpig 於 12-8-14 19:33 編輯

蛋的營養價值,相信不需要我多說。但奈何我家中的2個女兒,對於烚蛋的味道,是很抗拒的mouth:mouth:" />作為母親的我,當然要諗諗辦法,令女兒們對蛋減低抗拒從而愛上它!要女兒們愛上,當然要將蛋以另一種型態出現!以下就是我所為2個女兒所做的“蛋蛋有營”食譜幸運地...女兒們真的很喜歡!從始她們不再抗拒食蛋食譜簡單易做,希望大家會喜歡!

西蘭花薯仔蛋餅

材料:
西蘭花
薯仔


做法:
1﹚先將西蘭花洗淨,用水烚熟
2)薯仔放入水中烚至軟身
3﹚薯仔及西蘭花,放入攪拌機中,攪爛
4﹚蛋拂打,加入西蘭花、薯仔蓉,加入鹽調味,拌均
5﹚平底鑊加油,將﹙4﹚倒入鑊中,當一面煎至金黃色,用倒扣另一隻碟中既方法,反轉,另一面煎至金黃色即可


^女兒們很喜歡的一個菜式

美味蛋包飯

材料:
雜豆
任何肉碎
蕃茄濃湯
蛋﹙拂打﹚
白飯

做法:
1)先將肉碎落鑊炒熟,備用
2)蕃茄濃湯落鑊,加入白飯,中火煮至杰身,加入雜豆及肉碎
3)平底鑊落油,加入蛋漿﹙簿身一層即可﹚
4)用蛋皮包著蕃茄飯即成



^這是做給小女兒的



^這是做給大女兒的



^切開後~~

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32#
發表於 12-8-26 13:35 |只看該作者
嘩,好正吖!


大宅

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31#
發表於 12-8-25 22:11 |只看該作者

引用:+本帖最後由+pigpig+於+12-8-14+19:33+編輯

原帖由 pigpig 於 12-08-12 發表
本帖最後由 pigpig 於 12-8-14 19:33 編輯

蛋的營養價值,相信不需要我多說。但奈何我家中的2個女兒,對 ...
真係好靚呀 ! 好多謝妳的分享




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30#
發表於 12-8-17 20:18 |只看該作者

引用:多謝分享,我都試試,我囝囝都唔中意食烚熟

原帖由 囝囝小堅 於 12-08-17 發表
多謝分享,我都試試,我囝囝都唔中意食烚熟嘅蛋,我平時都系肉碎蒸蛋





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大宅

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29#
發表於 12-8-17 12:31 |只看該作者
回覆 pigpig 的帖子

哇..睇到流曬口水啦,得閒都要整來食下先得


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28#
發表於 12-8-17 11:46 |只看該作者
多謝分享,我都試試,我囝囝都唔中意食烚熟嘅蛋,我平時都系肉碎蒸蛋


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27#
發表於 12-8-17 09:05 |只看該作者

引用:Quote:goosema+發表於+12-8-12+19:13+我個

原帖由 pigpig 於 12-08-12 發表
烚蛋其實是很難消化的。
我囝都唔鍾意食架!話冇味喎!
你做得好有心機好靓呀!你啲小朋友好幸福呀!





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26#
發表於 12-8-16 23:00 |只看該作者
好有心機啊

就咁白煮蛋真系無嚟聞味,但系雞蛋可以整唔同嘅餸,肉滑蒸水蛋啦,蛋角啦,都好正架


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25#
發表於 12-8-16 22:37 |只看該作者

回覆:【分享】蛋蛋有營






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24#
發表於 12-8-16 21:06 |只看該作者

引用:我果個好鐘意食水蛋...又方便....有時鐘意

原帖由 K-Mart 於 12-08-15 發表
我果個好鐘意食水蛋...又方便....有時鐘意食煎蛋.




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23#
發表於 12-8-16 21:06 |只看該作者

引用:你真係好有心思呀,++你個蛋包飯真係整得好

原帖由 hunghung11 於 12-08-15 發表
你真係好有心思呀, 你個蛋包飯真係整得好靚呀, 裏面D飯係咪用茄汁炒左佢先呀?? ...
用蕃茄濃湯煮D白飯,直到收乾



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22#
發表於 12-8-15 17:44 |只看該作者
我果個好鐘意食水蛋...又方便....有時鐘意食煎蛋.


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21#
發表於 12-8-15 13:09 |只看該作者
你真係好有心思呀, 你個蛋包飯真係整得好靚呀, 裏面D飯係咪用茄汁炒左佢先呀??


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20#
發表於 12-8-14 19:34 |只看該作者
ballballkaka 發表於 12-8-13 23:46
好有心思,整得好靚,見到都想食
試做一下,味道很不錯!
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19#
發表於 12-8-14 11:46 |只看該作者
睇落去就覺得好好食喇,多謝分享


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18#
發表於 12-8-13 23:46 |只看該作者
好有心思,整得好靚,見到都想食


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17#
發表於 12-8-13 22:01 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+KAHOI+於+12-08-12+發表我個

原帖由 pigpig 於 12-08-13 發表
我大女又係話似屁味
haha…我刀覺得好臭




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16#
發表於 12-8-13 20:28 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+pigpig+於+12-08-12+發表本帖

原帖由 KAHOI 於 12-08-12 發表
我個仔刀超憎食火合旦勁似屁味
我大女又係話似屁味



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15#
發表於 12-8-13 17:14 |只看該作者
嘩.. 妳整得好靚呀! 咁有心機同心思整, 囡囡一定會鍾意食既! 我得閒都試下先得


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14#
發表於 12-8-13 10:51 |只看該作者
好有創意吖,今晚試整個送大囡蛋包飯。

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