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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 麵包機，邊隻可以做無麩包包？

烹飪搵食今日: 3|主題: 139319

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麵包機，邊隻可以做無麩包包？ [複製鏈接]

sweetie_barbie

別墅

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1^#

發表於 12-8-16 10:11 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

我未整過麵包架，因為阿女對小麥有敏感而佢本身好鐘意食麵包，好想整比佢食。我想問有冇邊部機係可以整到gluten free既包包？大家有無食譜可以教埋我點整？

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porporchi

大宅

積分: 1187

8^#

發表於 12-10-3 10:58 |只看該作者

回覆 sweetie_barbie 的帖子

我都有同一個問題, 搵左好耐, 知道有d 麵包機係可以用gluten free mode, 但係我想知係唔係任何不含麩與與既麵粉都可以做到? 定一定要用佢指定既米粉呢? 有冇朋友可以分享呀?

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mamalala

禁止訪問

積分: 535

7^#

發表於 12-8-17 07:44 |只看該作者

引用：回覆+mamalala+的帖子我想問你部機係咪就

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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sweetie_barbie

別墅

積分: 928

6^#

發表於 12-8-17 07:39 |只看該作者

回覆 mamalala 的帖子

我想問你部機係咪就算整無麩包個係咪都係用返normal 整白包個function

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mamalala

禁止訪問

積分: 535

5^#

發表於 12-8-16 21:22 |只看該作者

引用：回覆+atta+的帖子我有買gluten+free既all

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sweetie_barbie

別墅

積分: 928

4^#

發表於 12-8-16 18:26 |只看該作者

回覆 atta 的帖子

我有買gluten free既all purpose flour，咁係咪隨便買部麵包機都整到架喇？

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fitfish

珊瑚宮

積分: 107205

3^#

發表於 12-8-16 11:59 |只看該作者

我用過Kenwood KM250,有 gluten free 掣

gluten free 食譜網上好多

玩具萬歲!

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atta

男爵府

積分: 5033

2^#

發表於 12-8-16 11:36 |只看該作者

回覆：麵包機，邊隻可以做無麩包包？

無麩包包本身不含麵粉。你只可用米粉或粟米粉又可在西式超市（Citysuper之類）的買一些gluten free的麵包粉整比佢食。如果你係日本的Panasonic 麵包機就更可以用米飯做麵包呀

[img align=right]http://mud.mm-a7.yimg.com/image/3857997831[/img]

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