烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139308

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發表於 12-8-30 19:48 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 kokobear 於 12-9-3 16:27 編輯

[材料]4人份量
冬菇8朵、瑤柱少許、瘦肉6両、螺頭一隻（大）、雞腳10隻

[做法]
1. 將冬菇、瑤柱浸在清水中備用
2. 將瘦肉、螺頭、雞腳清洗, 飛水備用
3. 大火煲水, 水滾後放入所有材料, 大火再煲約30分鐘 , 才轉小火再煲1個半小時 (中間不要加水）
5. 最後可放少許鹽調味, 再滾5-10分鐘

[功效]冬菇味甘、性平、有補肝腎、健脾胃、益氣血、益智安神。雞腳膠原豐富，有美容顏及之功效。螺頭味甘，藥性平和、有滋陰補精、清熱去濕功用。

點評

bobo101^*^

發表於 12-9-12 10:16

pmk_1001

發表於 12-9-10 19:25

Tonks

發表於 12-9-3 15:00

潮媽小巴

發表於 12-9-1 00:55

topkidsmom

發表於 12-8-31 21:13

小強子

發表於 12-8-31 13:48

tempooo

發表於 12-8-31 00:52

chi99

發表於 12-8-31 00:00

alicialee1210

發表於 12-8-30 23:52

wongjoetabo

發表於 12-8-30 21:40

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The meeting of two personalities is like the contact of two chemical substances: if there is any reaction, both are transformed.

Carl Jung (1875 - 1961)

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幸福C9

男爵府

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畀面勳章

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發表於 12-9-12 07:35 |只看該作者

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發表於 12-9-12 07:33 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+kokobear+於+12-08-30+發表本

原帖由 kk927711 於 12-09-12 發表
螺頭貴嗎?

我買一包一百蚊到有7隻到

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leung188

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發表於 12-9-12 07:15 |只看該作者

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ivy067

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發表於 12-9-12 06:14 |只看該作者

回覆：靚湯速遞（17）冬菇螺頭煲雞腳

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greycatb

別墅

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發表於 12-9-12 05:19 |只看該作者

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yummy!!

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kk927711

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發表於 12-9-12 05:02 |只看該作者

引用: [材料]4人份量冬菇8朵、瑤柱少許、瘦肉6

原帖由 kokobear 於 12-08-30 發表
本帖最後由 kokobear 於 12-9-3 16:27 編輯

[材料]4人份量

螺頭貴嗎?

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kellyjelly

男爵府

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發表於 12-9-11 01:56 |只看該作者

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mw1009

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發表於 12-9-10 22:58 |只看該作者

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發表於 12-9-10 19:58 |只看該作者

引用：我出水出耐d。今日拎返公司飲。係雪柜拎出

原帖由 Yvonne1127 於 12-09-10 發表
我出水出耐d。今日拎返公司飲。係雪柜拎出尼時。有少少白色油係面。係spoon.畢走去。

...

我都係雪完第二日𢳂走白色層油

The meeting of two personalities is like the contact of two chemical substances: if there is any reaction, both are transformed.

Carl Jung (1875 - 1961)

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Yvonne1127

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發表於 12-9-10 19:09 |只看該作者

回覆：靚湯速遞（17）冬菇螺頭煲雞腳

我出水出耐d。今日拎返公司飲。係雪柜拎出尼時。有少少白色油係面。係spoon.畢走去。

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siumyra

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發表於 12-9-9 23:06 |只看該作者

引用：保好。老公話好好飲。我五碗水保用僈火保兩

原帖由 Yvonne1127 於 12-09-09 發表
保好。老公話好好飲。我五碗水保用僈火保兩個鐘。剩返三碗半。好好味

...

用雞腳會肥嗎？

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