烹飪搵食

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珍珠宮

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1#
發表於 12-9-4 10:50 |只看該作者
本帖最後由 up88 於 12-9-4 10:51 編輯


好食到停不了,連不愛吃南瓜的仔仔都大讚,佢話:媽咪,你整呢個糖水係我暫時食過最好味最鍾意吃的糖水!開心死我啦,我本以為佢唔鍾意吃,因佢不嬲對糖水都無興趣,最多吃一啖比番我,今次居然快快趣食晒一碗,好意外呢!
之後到老公試食,佢一邊食一邊勁讚:嘩!好味呀,好好味,又舉起手指公!然後仲話:呢碗都係我食過最最最好味的糖水,超正超正!
我心諗,平時煮咁多新菜式佢試,佢咁多年都係最多會讚,OK啦,唔錯,因佢話想我有進步空間,沒想到呢次兩仔爺咁LIKE呢個糖水,出乎意料之外!!我話,難得阿仔你咁鍾意,媽咪以前就整多D呢款糖水你食!!!
材料:
米個橙圓形南瓜
水600ML
奶400ML
粘米粉半碗仔
西米一小包
黃糖或白糖或冰糖調甜度,隨個人喜好!!

先煮熟南瓜,放攪伴機加水攪成蓉備用,
西米煮透明,過一過凍水備用
半碗粘米粉加半碗水開稀,
開火把南瓜蓉放入煲煮加糖調味,加入西米,加粘米水,中火一邊攪伴一邊煮
可一邊攪時感到太杰可著量加番少些熱水調一調自己鍾意食杰些或是稀些的質感!
最後熄火加埋牛奶攪均,放涼雪凍,完成!!!真係勁好味架!!!



點評

小強子    發表於 12-9-10 21:06
Tonks    發表於 12-9-5 08:14
tempooo    發表於 12-9-5 01:05
alicialee1210    發表於 12-9-4 20:39
Wing03yan18    發表於 12-9-4 17:32
DAISYLINYING    發表於 12-9-4 16:10
ysmum    發表於 12-9-4 13:44
曾高    發表於 12-9-4 13:13


子爵府

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45#
發表於 12-9-27 19:52 |只看該作者

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大宅

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44#
發表於 12-9-27 18:30 |只看該作者

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男爵府

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43#
發表於 12-9-27 15:50 |只看該作者

回覆:*****特濃南瓜西米奶露*****







珍珠宮

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42#
發表於 12-9-27 15:10 |只看該作者
hiufong 發表於 12-9-27 12:17
我想問落奶、落椰汁同菅花奶煮出黎味道上有咩唔同

我只落奶,己好好味,因我仔不適宜落花奶的,會敏感肚痛,椰汁又會搶了南瓜的味道,所以我只落奶,未試過所以答唔到你!


大宅

積分: 1615


41#
發表於 12-9-27 12:17 |只看該作者
我想問落奶、落椰汁同菅花奶煮出黎味道上有咩唔同


侯爵府

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畀面勳章


40#
發表於 12-9-6 12:16 |只看該作者


珍珠宮

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39#
發表於 12-9-6 12:07 |只看該作者
我勁勁勁勁勁鍾意食呢款糖水
多謝分享
我一定會試整架!!


子爵府

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38#
發表於 12-9-6 12:02 |只看該作者
我有2個寶貝女,大女任何牌子既奶粉都飲,細女飲雅培3號,有1仔1女八哥狗。


珍珠宮

積分: 31135


37#
發表於 12-9-5 22:58 |只看該作者
LLK 發表於 12-9-5 13:25
一定要試吓整, 但我怕無你整得咁好食
南瓜係咪要一整個?
我用了半個,睇你多少人食,我3個人,可食兩日,有6碗份量,飯碗


男爵府

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36#
發表於 12-9-5 15:35 |只看該作者


子爵府

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35#
發表於 12-9-5 13:25 |只看該作者

一定要試吓整, 但我怕無你整得咁好食
南瓜係咪要一整個?
因為主必親自從天降臨,有呼叫的聲音、和天使長的聲音,又有 神的號吹響,那在基督裡死了的人必先復活。以後我們這活著還存留的人,必和他們一同被提到雲裡,在空中與主相遇,這樣,我們就要和主永遠同在。


大宅

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34#
發表於 12-9-5 13:14 |只看該作者

回覆:*****特濃南瓜西米奶露*****

好想試




水晶宮

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大廚勳章 BK Milk勳章 畀面勳章


33#
發表於 12-9-5 08:39 |只看該作者

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為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


伯爵府

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32#
發表於 12-9-5 08:36 |只看該作者

回覆:*****特濃南瓜西米奶露*****






男爵府

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31#
發表於 12-9-5 08:10 |只看該作者

回覆:*****特濃南瓜西米奶露*****






珍珠宮

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30#
發表於 12-9-5 07:31 |只看該作者
跳跳虎 發表於 12-9-4 19:53
我老公同個仔唔鍾意食南瓜,怕煮咗冇人食
我仔就咁食南瓜都唔食,煮南瓜濃湯同呢個又鍾意,咁你可以唔好煮咁多,但我覺得佢哋會接受到!


珍珠宮

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29#
發表於 12-9-5 07:24 |只看該作者
rabbitjc 發表於 12-9-4 22:22
想問下是否一定要粘米粉?可否用其他粉代替?
粘米粉先可做到露的口感!我未試過用其他粉,唔識呀!


子爵府

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28#
發表於 12-9-4 23:50 |只看該作者
好想食,我都好like呢款


大宅

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畀面勳章 爸B勳章


27#
發表於 12-9-4 22:22 |只看該作者

回覆:*****特濃南瓜西米奶露*****


想問下是否一定要粘米粉?可否用其他粉代替?




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