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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 人整我又整~

烹飪搵食今日: 0|主題: 139312

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[菜式] 人整我又整~ [複製鏈接]

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vicky_leung2011

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發表於 12-9-11 15:49 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

多謝chunchunbb個奶黃月餅食譜, 真係大成功丫!!!!! 對我呢o的新手黎講都覺得好易整!!!!味道同賣相都一流!!!!!!!!!

點評

第二任媽媽 PHOTO PLS. 我從未整過蛋糕, 面包, COOKIE, 但見你地整得咁叻, 我都好想試下. 發表於 12-9-11 15:50

第二任媽媽 PPHTO PlS 發表於 12-9-11 15:49

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發表於 12-9-13 16:45 |只看該作者

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發表於 12-9-12 17:03 |只看該作者

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發表於 12-9-12 16:41 |只看該作者

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好媽媽勳章大廚勳章

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發表於 12-9-12 12:00 |只看該作者

引用：回覆+chunchunbb+的帖子其實個餡蒸完拎去

本帖最後由 chunchunbb 於 12-9-12 12:05 編輯

原帖由 vicky_leung2011 於 12-09-12 發表
回覆 chunchunbb 的帖子

其實個餡蒸完拎去搓o個時好滑....但係焗完就冇咁滑....不過我個餡係mix埋o的咸旦 ...

要好似切生日蛋糕咁，由12點方向再向6點方向慢慢斜刀切落去先冇咁容易碎的~加油

點評

vicky_leung2011

發表於 12-9-12 12:07

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vicky_leung2011

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發表於 12-9-12 12:00 |只看該作者

回覆 Winnie_1018 的帖子

我用總統牌既淡忌廉~

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vicky_leung2011

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發表於 12-9-12 11:58 |只看該作者

回覆 benben 的帖子

我用50g, 膠壓o個隻月餅模~

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vicky_leung2011

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發表於 12-9-12 11:57 |只看該作者

回覆 chunchunbb 的帖子

其實個餡蒸完拎去搓o個時好滑....但係焗完就冇咁滑....不過我個餡係mix埋o的咸旦黃碎一齊(蒸完先mix)....唔知會唔會係呢個原來呢....

佢個皮邊爆左邊同埋一切就碎開晒....所以影唔到佢個切樣....

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發表於 12-9-12 11:22 |只看該作者

個月餅直徑幾大丫?? Pls advise!!

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發表於 12-9-12 11:11 |只看該作者

好靚，我得閑都要整:;pppp:

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發表於 12-9-12 11:08 |只看該作者

回覆：人整我又整~

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發表於 12-9-12 11:07 |只看該作者

好靚喎！

人整，我就唔識整，得到睇。

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發表於 12-9-12 10:57 |只看該作者

想問吓鮮忌廉就係邊隻呀?

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好媽媽勳章大廚勳章

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發表於 12-9-12 10:44 |只看該作者

引用：放埋相先+ +

原帖由 vicky_leung2011 於 12-09-11 發表
放埋相先

整得好靚

切開影張相黎睇下個餡做得滑唔滑~
如果食唔晒就入保鮮盒放雪櫃，食前入爐120度焗10分鐘，都一樣咁好食架

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發表於 12-9-12 09:45 |只看該作者

回覆：人整我又整~

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發表於 12-9-12 04:14 |只看該作者

好靚呀

生活在花旗國一年有 300 天陽光普照的城巿裡

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發表於 12-9-12 01:41 |只看該作者

回覆：人整我又整~

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發表於 12-9-12 01:41 |只看該作者

回覆回覆:vicky_leung2011的帖子

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畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 12-9-12 01:00 |只看該作者

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發表於 12-9-12 00:55 |只看該作者

回覆 lovingsleep 的帖子

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:money:健康無價..日日運動身體好~~~

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