烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139313

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發表於 12-9-13 22:29 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 selko809 於 13-7-7 18:08 編輯

好野味餸飯一流

呢碟係未蒸....蒸熟掛住食唔記得影

不過都蒸熟都係差不多有汁

點評

DAISYLINYING

發表於 12-9-17 10:38

topkidsmom

發表於 12-9-14 21:11

Tonks

發表於 12-9-14 18:59

BB200200

發表於 12-9-14 14:02

Mangosteen

發表於 12-9-14 10:21

pwsmay

發表於 12-9-14 10:18

tempooo

發表於 12-9-14 00:39

小強子

發表於 12-9-13 23:07

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doggiemama01

大宅

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發表於 12-9-17 20:30 |只看該作者

回覆：蝦醬滑肉蒸豆腐

多謝bk的媽媽們，我才能煮到今晚這歺而不用R爆頭！

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DragonPrincess

男爵府

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發表於 12-9-17 19:32 |只看該作者

回覆：蝦醬滑肉蒸豆腐

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ylc1015

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熱血金章畀面勳章

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發表於 12-9-17 16:28 |只看該作者

早兩日先整完

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發表於 12-9-17 15:36 |只看該作者

kat_wang 發表於 12-9-17 15:20
我勻成個街巿都冇呢亭炸豆腐賣, 你邊個街巿買架?

我喺葵涌區,用普通皮豆腐都可以

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kat_wang

大宅

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發表於 12-9-17 15:20 |只看該作者

selko809 發表於 12-9-13 22:29
好野味餸飯一流

呢碟係未蒸....蒸熟掛住食唔記得影不過都蒸熟都係差不多有汁

我勻成個街巿都冇呢亭炸豆腐賣, 你邊個街巿買架?

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DAISYLINYING

禁止發言

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有「營」勳章叻叻勳章畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 12-9-17 10:39 |只看該作者

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發表於 12-9-17 08:35 |只看該作者

引用：我今晚都煮左，豆腐吸哂d味好正！+ +

原帖由 萬榮太太 於 12-09-17 發表
我今晚都煮左，豆腐吸哂d味好正！

整得好靚呀

餸飯真係一流

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mimihohin

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熱血勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-9-17 01:08 |只看該作者

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jodylulu

侯爵府

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好媽媽勳章

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發表於 12-9-17 00:33 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+jodylulu+於+12-09-16+發表請

原帖由 selko809 於 12-09-16 發表
豬肉先用生粉沖撈過唔需要落味因為蝦醬已經好夠味，豬肉因之前已經爆過半熟蒸十分鐘就得啲肉滑滑
...

又學倒嘢

thank you

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萬榮太太

禁止訪問

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發表於 12-9-17 00:12 |只看該作者

回覆：蝦醬滑肉蒸豆腐

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venus.c

男爵府

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好媽媽勳章畀面勳章

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發表於 12-9-16 23:35 |只看該作者

回覆：蝦醬滑肉蒸豆腐

好味，蝦醬我至愛，起碼食兩碗飯，我真係後悔入咗嚟，因為減肥中

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花蝴蝶

禁止訪問

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發表於 12-9-16 20:24 |只看該作者

回覆：蝦醬滑肉蒸豆腐

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millennia

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發表於 12-9-16 19:32 |只看該作者

要嚟送飯一流

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janis836

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BK Milk勳章

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發表於 12-9-16 17:30 |只看該作者

回覆：蝦醬滑肉蒸豆腐

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KevinLau1868

複式洋房

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發表於 12-9-16 17:06 |只看該作者

回覆：蝦醬滑肉蒸豆腐

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發表於 12-9-16 16:42 |只看該作者

引用：請問大概蒸幾耐肉只需用生粉及油醃一會就可

原帖由 jodylulu 於 12-09-16 發表
請問大概蒸幾耐肉只需用生粉及油醃一會就可以嗎？

豬肉先用生粉沖撈過唔需要落味因為蝦醬已經好夠味，豬肉因之前已經爆過半熟蒸十分鐘就得啲肉滑滑

記得買梅頭或水展啲肉較淋滑

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leung188

禁止訪問

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發表於 12-9-16 15:29 |只看該作者

回覆：selko809 的帖子

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jodylulu

侯爵府

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好媽媽勳章

37^#

發表於 12-9-16 15:12 |只看該作者

回覆：joanlaw710 的帖子

請問大概蒸幾耐

肉只需用生粉及油醃一會就可以嗎？

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BBMMAMA