烹飪搵食

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男爵府

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好媽媽勳章


1#
發表於 12-9-15 23:05 |只看該作者
本帖最後由 朱朱bb 於 12-9-15 23:05 編輯

有冇JM 換左呀? 我剛剛整左La...唔知好唔好食


伯爵府

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404#
發表於 15-2-3 17:12 |只看該作者
yanfaifai 發表於 14-3-10 23:29
今日整了芝士肉鬆包,外表脆,入面軟,芝士流住,好好食
好想食,請分享詳細食譜及做法,THX


伯爵府

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好媽媽勳章


403#
發表於 14-8-2 23:08 |只看該作者
回覆 mamaannlo 的帖子

留毛學習
全世界都在看你家的笑話,騙不過天地,沒不了良心。即管繼續下去,總有一天自己受!


大宅

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402#
發表於 14-4-21 17:34 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+mamaannlo+於+14-04-21+發表

原帖由 hanbb 於 14-04-21 發表
用老種,完全不影響個包的分量,什麼也不用減。唯一留意,這部機整300g粉已經很極限,整體粉量最好不要過30 ...
👌👍明白唔該妳





伯爵府

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401#
發表於 14-4-21 15:00 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+hanbb+於+13-06-01+發表回覆+

原帖由 mamaannlo 於 14-04-21 發表
想問用老種麵65克,到整麵包的份量用不用減?要減的話要減乜野同要減幾多呢?求賜教?



...
用老種,完全不影響個包的分量,什麼也不用減。唯一留意,這部機整300g粉已經很極限,整體粉量最好不要過300g.


大宅

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400#
發表於 14-4-21 10:08 |只看該作者

引用:回覆+面包妹妹+的帖子A>是否把上列D材料,

原帖由 hanbb 於 13-06-01 發表
回覆 面包妹妹 的帖子

A>是否把上列D材料,攪下佢,之後放2小時就完成?
想問用老種麵65克,到整麵包的份量用不用減?要減的話要減乜野同要減幾多呢?求賜教?




大宅

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399#
發表於 14-4-19 23:35 |只看該作者

引用:大約份四份就算,唔駛量得好準的。

原帖由 hanbb 於 14-04-19 發表
大約份四份就算,唔駛量得好準的。
好的,謝




伯爵府

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398#
發表於 14-4-19 08:55 |只看該作者

回覆:mamaannlo 的帖子

大約份四份就算,唔駛量得好準的。


大宅

積分: 2948


397#
發表於 14-4-18 20:09 |只看該作者

引用:回覆+面包妹妹+的帖子A>是否把上列D材料,

原帖由 hanbb 於 13-06-01 發表
回覆 面包妹妹 的帖子

A>是否把上列D材料,攪下佢,之後放2小時就完成?
請問老種,要分四份,我覺得有啲難度,我搞完麵粉想分四份,好難分,又要量重量,啲野好痴手,好難分開,請賜教:lol




大宅

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396#
發表於 14-4-18 20:05 |只看該作者

引用:今日整了芝士肉鬆包,外表脆,入面軟,芝士

原帖由 yanfaifai 於 14-03-10 發表
今日整了芝士肉鬆包,外表脆,入面軟,芝士流住,好好食
請問点整嫁,我都好想整到好似你這作品,我整好多机都失敗多,可否講得詳細啲点整呀?




別墅

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395#
發表於 14-4-16 08:10 |只看該作者

回覆:yanfaifai 的帖子

可以share 食譜嗎?thx!


侯爵府

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好媽媽勳章


394#
發表於 14-3-10 23:29 |只看該作者

回覆:今日換左Design Factory 麵包機,即時整,唔知得唔得,分享下

今日整了芝士肉鬆包,外表脆,入面軟,芝士流住,好好食
1394465324772.jpg

[img align=right][/img]


洋房

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393#
發表於 14-3-10 22:35 |只看該作者
回覆 Kakawing329 的帖子

好靚呀! 可吾可以分享個食譜啊?


洋房

積分: 34


392#
發表於 14-3-10 22:31 |只看該作者
回覆 idawong 的帖子

可吾可以詳細啲講個食譜係點架? 唔該


別墅

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391#
發表於 14-2-27 11:11 |只看該作者


男爵府

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390#
發表於 13-10-4 16:46 |只看該作者

回覆:今日換左Design Factory 麵包機,即時整,唔知得唔得,分享下

整左第一機牛奶香草麵包,好成功呀
1380876335844.jpg


男爵府

積分: 5903


389#
發表於 13-10-1 14:16 |只看該作者

回覆:今日換左Design Factory 麵包機,即時整,唔知得唔得,分享下

有冇人可幫我入會?


男爵府

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388#
發表於 13-8-28 16:10 |只看該作者
回覆 小虎與點點 的帖子

我尋晚入左一次, 都係"被取消" :(

點評

小虎與點點  我要求左好幾個月都未入到會  發表於 13-10-3 11:42


民房

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387#
發表於 13-8-17 17:51 |只看該作者
回覆 jolps 的帖子

唔好意思.因為我係"接收"親戚部機,說明書已唔知係邊....
想請教下點預約...唔該晒~


珍珠宮

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386#
發表於 13-7-23 17:26 |只看該作者
kitchu1986 發表於 13-7-23 16:45
咁得意!無人推我都入到喎

請問你可以可推我入會?

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