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烹飪搵食

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泰國菜 [複製鏈接]

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Creamy980


男爵府

積分: 5702


1#
發表於 12-9-17 23:13 |只看該作者
屋企人月底中秋做節，又係我下廚既時候，今次既主題係泰菜

除左冬陰公、生蝦、生菜包、酸辣鳳爪，仲有冇提議呀
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naturaljoe


伯爵府

積分: 16920


41#
發表於 12-9-19 12:21 |只看該作者

引用：Quote:naturaljoe+發表於+12-9-19+00:14+諗

原帖由 333s 於 12-09-19 發表
蒜蓉包 : 省時, 簡單, 好食.
樓住 好似冇焗炉.
係咩@@,小焗爐應該都ok架
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羊太太


男爵府

積分: 5364


40#
發表於 12-9-19 11:34 |只看該作者

回覆：泰國菜

泰式燒鰂魚/烏頭，馬拉盞炒通菜，泰式魚餅，燒豬頸肉，大蝦柚子沙津
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333s


象牙宮

積分: 239193


39#
發表於 12-9-19 08:27 |只看該作者
naturaljoe 發表於 12-9-19 00:14
諗起都想食，如果整炒蟹，不如整埋蒜蓉包啦
蒜蓉包 : 省時, 簡單, 好食.
樓住 好似冇焗炉.


想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。  

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠.   是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
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333s


象牙宮

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38#
發表於 12-9-19 08:21 |只看該作者
Creamy980 發表於 12-9-18 23:59
都想試炒蟹！
你不是整了 :　冬陰公、生蝦、生菜包、酸辣鳳爪？
炒蟹：蟹最近產量多, 也不貴, 並可叫街市幫你劏. 炒蟹 鮮美. 易熟

生蝦 l　處理不好， 小心肚子　
想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。  

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠.   是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
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333s


象牙宮

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37#
發表於 12-9-19 08:14 |只看該作者
Creamy980 發表於 12-9-18 12:49
串燒冇bbq爐都可以做嗎？
串燒 本來是燒的.
也可以用半煎炸 方法.
想不開、就別想. 得不到、就不要.  失去了、繼續笑.  擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。  

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠.   是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
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54heima


水晶宮

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36#
發表於 12-9-19 08:01 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+54heima+於+12-09-18+發表綠

原帖由 Creamy980 於 12-09-19 發表
綠咖喱會好辣嗎？
有只綠咖喱叫\"有心＂，十蚊一包，唔想甘辣就落少d醬，加棷奶片糖，唔會好辣
少奶奶的身份，丫頭的命...
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icecream1405


大宅

積分: 3037


35#
發表於 12-9-19 03:23 |只看該作者

回覆：泰國菜

我上個星期都係整泰國菜，整左泰式黃咖哩雞配蒜蓉包，肉碎粉絲海鮮沙律(就咁食又得，配埋生菜做生菜包又得)，鹽焗烏頭，豬頸肉，泰式鳳爪！<br><br>
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naturaljoe


伯爵府

積分: 16920


34#
發表於 12-9-19 00:14 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+naturaljoe+於+12-09-18+發表

原帖由 Creamy980 於 12-09-18 發表
都想試炒蟹！
諗起都想食，如果整炒蟹，不如整埋蒜蓉包啦<br><br>
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幸福人妻


大宅

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33#
發表於 12-9-19 00:05 |只看該作者

回覆：Creamy980 的帖子

鹽焗烏頭~~
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Creamy980


男爵府

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32#
發表於 12-9-19 00:02 |只看該作者

引用：我已經覺得很多餸了！

原帖由 hklai 於 12-09-18 發表
我已經覺得很多餸了！
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Creamy980


男爵府

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31#
發表於 12-9-19 00:02 |只看該作者

引用：綠咖喱，香葉肉碎

原帖由 54heima 於 12-09-18 發表
綠咖喱，香葉肉碎
綠咖喱會好辣嗎？
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Creamy980


男爵府

積分: 5702


30#
發表於 12-9-19 00:01 |只看該作者

引用：Quote:Creamy980+發表於+12-9-18+12:49+串

原帖由 lovingsleep 於 12-09-18 發表
用鑊煎熟佢，或者用焗爐/光波爐都可以架
唔該
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Creamy980


男爵府

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29#
發表於 12-9-19 00:00 |只看該作者

引用：菠蘿炒飯、柚子蝦沙律、明爐魚、燒牛肉沙律

原帖由 玻璃窗 於 12-09-18 發表
菠蘿炒飯、柚子蝦沙律、明爐魚、燒牛肉沙律。
明爐魚
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Creamy980


男爵府

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28#
發表於 12-9-18 23:59 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Creamy980+於+12-09-17+發表

原帖由 naturaljoe 於 12-09-18 發表
炸蝦餅，生菜肉碎包，咖喱炒蟹，粉絲蝦煲
都想試炒蟹！
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Creamy980


男爵府

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27#
發表於 12-9-18 23:56 |只看該作者

引用：Quote:TMC3012+發表於+12-9-18+13:59+泰式

原帖由 dordor1207 於 12-09-18 發表
哎呀... 真係流哂口水...

可否分享下個汁點整呀??? thx! 唔知有無姊妹可以分享下整泰式鳳爪既食譜呢?? ...
係囉！係汁可以分享下嗎？
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Creamy980


男爵府

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26#
發表於 12-9-18 23:56 |只看該作者

引用：仲有魚餅呀 +

原帖由 greenblee 於 12-09-18 發表
仲有魚餅呀
要好食好似好難
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Creamy980


男爵府

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25#
發表於 12-9-18 23:55 |只看該作者

引用：Quote:Creamy980+發表於+12-9-18+12:49+咩

原帖由 TMC3012 於 12-09-18 發表
泰式生蝦刺身, 吉吉島有得賣, $50/包, 解涷就食得, 自己教個汁就得
我仲諗住自己買九節蝦做生蝦添！但怕唔乾淨！
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TMC3012


寶石宮

積分: 434179

大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


24#
發表於 12-9-18 23:25 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+TMC3012+於+12-09-17+發表公

原帖由 Gobbie 於 12-09-18 發表
我地同鄉黎喎
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Gobbie


男爵府

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有「營」勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 BK Milk勳章


23#
發表於 12-9-18 22:05 |只看該作者

引用：公車腩霸 +

原帖由 TMC3012 於 12-09-17 發表
公車腩霸
我地同鄉黎喎
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