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琥珀宮
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starz~ 發表於 12-9-19 01:13 請問點整? 新買咗LC甜品兜好想試下~
可做 3杯份量 材料: 蛋白 2隻 蛋黃 1隻 麵粉 1湯匙 糖 2湯匙 牛奶 50毫升 雲呢拿油 (vanilla extract, 香草精) 少許 做法:
1. 先把焗爐預熱至200度C. 把牛奶座熱或用微波爐弄暖。
2. 加 1湯匙糖到蛋黃中,打至淡黃色,然後加雲呢拿油拌勻。跟著,加入篩過的麵粉攪勻,拌入已座暖的牛奶,放涼備用。
3. 把蛋白打至起泡後,加入 1湯匙糖打至企身。
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伯爵府
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子爵府
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