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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 屢敗屢試的酥皮月餅 , 終於可以見得人啦 ...

烹飪搵食今日: 7|主題: 139328

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查看: 1241 | 回覆: 35

[甜品] 屢敗屢試的酥皮月餅 , 終於可以見得人啦 [複製鏈接]

Rita

水晶宮

積分: 73615

2024年龍年勳章

1^#

發表於 12-9-20 13:58 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 Rita 於 12-9-21 18:19 編輯

呢兩個個面點解會咁既色, 係因為我懶 , 用蜜糖 (冇糖漿)掃完上面六個月餅之後, 冇洗一洗個掃, 就再沾蛋漿掃. 於是蛋漿混有蜜糖, 就變成咁啦. 不過好在都唔係太燶 ^^

包好啦, 送比家姐 ^^

點評

tempooo

發表於 12-9-22 00:26

topkidsmom

發表於 12-9-21 23:32

maipo

發表於 12-9-21 15:59

alicialee1210

發表於 12-9-21 12:10

小強子

發表於 12-9-20 23:21

Tonks

發表於 12-9-20 20:00

曾高

發表於 12-9-20 19:03

0 1 0

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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carmenyan206

珊瑚宮

積分: 110227

hashtag影視迷勳章畀面勳章 BK Milk勳章

36^#

發表於 12-9-21 16:52 |只看該作者

回覆：屢敗屢試的酥皮月餅 , 終於可以見得人啦

成功啦

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春卷

侯爵府

積分: 24502

醒目開學勳章

35^#

發表於 12-9-21 16:35 |只看該作者

回覆：屢敗屢試的酥皮月餅 , 終於可以見得人啦

下面深色反而仲靚喎

點評

Rita 係呀 , 錯有錯著 ~ 發表於 12-9-21 18:20

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janis836

公爵府

積分: 27679

BK Milk勳章

34^#

發表於 12-9-21 16:34 |只看該作者

回覆：屢敗屢試的酥皮月餅 , 終於可以見得人啦

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Rita

水晶宮

積分: 73615

2024年龍年勳章

33^#

發表於 12-9-21 15:09 |只看該作者

kt2007 發表於 12-9-20 23:01
請問你經過上次失敗，今次成功，是否焗的問題嗎?可否share你焗的步驟嗎?謝謝! ...

我覺得最緊要係焗的步驟囉. 我個焗爐仔 , 冇得較幾多火 , 要金睛火眼望住, 要佢熟得黎個皮又唔要太爆. 都投資左唔少時間同金錢...

點評

kt2007 thanks! 發表於 12-9-21 15:13

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

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多可靚媽

子爵府

積分: 10918

好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章

32^#

發表於 12-9-21 13:20 |只看該作者

我有2個寶貝女,大女任何牌子既奶粉都飲,細女飲雅培3號,有1仔1女八哥狗。

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MAGGIETHOMAS

男爵府

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畀面勳章

31^#

發表於 12-9-21 12:47 |只看該作者

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alicialee1210

寶石宮

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30^#

發表於 12-9-21 12:10 |只看該作者

好靚

有些路啊，只能一個人走
我慢慢地、慢慢地瞭解到，所謂父女母子一場，只不過意味著，
你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。

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ballyee88

男爵府

積分: 7988

BK Milk勳章

29^#

發表於 12-9-21 09:51 |只看該作者

整得好靚呀, 有冇咩技巧?
我今個星期六都會整, 希望成功啦.

點評

Rita 祝你都成功, 到時記得post 上來呀 ^^ 發表於 12-9-21 15:06

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pomanlife

彩鑽殿

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