烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 12-9-24 22:58 |只看該作者
本帖最後由 HHinma 於 12-9-24 23:07 編輯

今次用咗孟老師食譜整批底,我鍾意呢個多d,個包鬆軟d,無咁飽濟,唔會凈係食包包食飽。
麵糰材料:高筋100g,低筋100g,糖10g,鹽半小匙,酵母2g,水110g,橄欖油10g。另我自己加咗50g老麵種。
myphoto.jpg



點評

alicialee1210    發表於 12-10-1 00:31
topkidsmom    發表於 12-9-25 22:15
Mangosteen    發表於 12-9-25 13:58
tempooo    發表於 12-9-25 00:10
小強子    發表於 12-9-24 23:42


伯爵府

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28#
發表於 12-9-25 15:02 |只看該作者


伯爵府

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27#
發表於 12-9-25 13:57 |只看該作者

回覆:Homemade Pizza~芝心批

流口水ing~~~~~~

自煮有快樂


大宅

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26#
發表於 12-9-25 13:55 |只看該作者

引用:好正呀! 想請問係咪就咁卷d芝士係條邊度就

原帖由 cherrie1019 於 12-09-25 發表
好正呀!
想請問係咪就咁卷d芝士係條邊度就得?
Yes , 將芝士鋪在麵糰邊,再將麵糰拉起向內黏緊。





大宅

積分: 2285


25#
發表於 12-9-25 13:52 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+HHinma+於+12-09-24+發表本帖

原帖由 rement_jp 於 12-09-25 發表
想問芝心係用什麼芝士?
我用Mozzarella cheese




男爵府

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24#
發表於 12-9-25 13:18 |只看該作者


公爵府

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BK Milk勳章


23#
發表於 12-9-25 11:25 |只看該作者

回覆:Homemade Pizza~芝心批






大宅

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22#
發表於 12-9-25 11:08 |只看該作者

回覆:Homemade Pizza~芝心批

好正呀!
想請問係咪就咁卷d芝士係條邊度就得?


禁止訪問

積分: 884


21#
發表於 12-9-25 11:02 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

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20#
發表於 12-9-25 10:56 |只看該作者
流口水


大宅

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19#
發表於 12-9-25 10:30 |只看該作者

引用:今次用咗孟老師食譜整批底,我鍾意呢個多

原帖由 HHinma 於 12-09-24 發表
本帖最後由 HHinma 於 12-9-24 23:07 編輯

今次用咗孟老師食譜整批底,我鍾意呢個多d,個包鬆軟d,無咁 ...
想問芝心係用什麼芝士?


大宅

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18#
發表於 12-9-25 10:30 |只看該作者
:;pppp: 好勁丫!


伯爵府

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17#
發表於 12-9-25 10:01 |只看該作者


子爵府

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畀面勳章 環保接龍勳章


16#
發表於 12-9-25 09:45 |只看該作者


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15#
發表於 12-9-25 09:34 |只看該作者

回覆:Homemade Pizza~芝心批






大宅

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發表於 12-9-25 09:30 |只看該作者


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發表於 12-9-25 09:30 |只看該作者


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大廚勳章 BK Milk勳章 畀面勳章


12#
發表於 12-9-25 08:58 |只看該作者

回覆:HHinma 的帖子

好掂



為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


侯爵府

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11#
發表於 12-9-25 05:11 |只看該作者


男爵府

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10#
發表於 12-9-25 01:58 |只看該作者

回覆:HHinma 的帖子

Cheese pie




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