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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 自家紅燒元蹄

烹飪搵食今日: 2|主題: 139328

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自家紅燒元蹄 [複製鏈接]

小迅媽媽

伯爵府

積分: 19053

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1^#

發表於 12-9-25 21:30 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

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積

發表於 12-9-28 01:19

topkidsmom

發表於 12-9-27 10:32

Tonks

發表於 12-9-26 20:16

cat囝

發表於 12-9-26 19:36

smallwitch24

發表於 12-9-26 09:55

tempooo

發表於 12-9-26 00:43

333s 多骨膠... 發表於 12-9-25 22:40

ARTOH 流哂口水喇

發表於 12-9-25 22:09

小強子

發表於 12-9-25 21:38

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leung188

禁止訪問

積分: 9523

31^#

發表於 12-9-27 21:19 |只看該作者

回覆：小迅媽媽的帖子

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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山揸肉

子爵府

積分: 12134

畀面勳章 BK Milk勳章

30^#

發表於 12-9-26 22:25 |只看該作者

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Abby_han

子爵府

積分: 10936

29^#

發表於 12-9-26 19:44 |只看該作者

回覆：自家紅燒元蹄

Yummy

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小迅媽媽

伯爵府

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28^#

發表於 12-9-26 19:35 |只看該作者

引用：咩叫紅燒汁？ +

原帖由 Manshiu 於 12-09-26 發表
咩叫紅燒汁？

李錦記出品

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Manshiu

大宅

積分: 2323

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發表於 12-9-26 18:47 |只看該作者

回覆：自家紅燒元蹄

咩叫紅燒汁？

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pigpigyy

彩鑽殿

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發表於 12-9-26 18:38 |只看該作者

回覆：自家紅燒元蹄

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小迅媽媽

伯爵府

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發表於 12-9-26 11:00 |只看該作者

其實係無食譜,我都係大約架

1 我係百佳買元蹄即是豬手上節

2 飛水放 D 酒, 大將要出水20分鍾

3 沖水,再睇下有無毛,之後折沬江水份,夜D老抽上色

4 預備,姜蔥八角紅燒汁水冰塘

5 元蹄鑊煎下D豬皮,根手放姜蔥八角紅燒汁水冰塘

6 因為時間問題我轉用燩盅燉一小時到,息火(我係明天先食)

7 之係白灼小唐菜伴碟,記得自己試味

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黃家小新抱

水晶宮

積分: 61529

大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

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發表於 12-9-26 08:56 |只看該作者

回覆：小迅媽媽的帖子

勁呀

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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lambing

水晶宮

積分: 66961

我的育兒心得勳章夏天玩到顛熱血勳章畀面勳章有「營」勳章陪月勳章爸B勳章大廚勳章

23^#

發表於 12-9-26 00:32 |只看該作者

回覆：自家紅燒元蹄

勁呀

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szehang420

瑪瑙宮

積分: 132981

畀面勳章叻叻勳章 wyeth冷知識勳章大廚勳章親子達人勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

22^#

發表於 12-9-26 00:02 |只看該作者

回覆：自家紅燒元蹄

好可惜，一直以為好深既緣分，原來好淺-節錄＜野豬.黃子華＞ »

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boyboylo

子爵府

積分: 10168

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發表於 12-9-25 23:52 |只看該作者

過節主菜！求教！

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伴伴me

子爵府

積分: 10647

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發表於 12-9-25 23:52 |只看該作者

點整架?

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anniecheun

伯爵府

積分: 15600

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發表於 12-9-25 23:50 |只看該作者

回覆：自家紅燒元蹄

劲！

小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

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redelmo

琥珀宮

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親子達人勳章畀面勳章

18^#

發表於 12-9-25 23:40 |只看該作者

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kokobear

翡翠宮

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發表於 12-9-25 23:12 |只看該作者

回覆：自家紅燒元蹄

勁

The meeting of two personalities is like the contact of two chemical substances: if there is any reaction, both are transformed.

Carl Jung (1875 - 1961)

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yanyan-mummy

雲母殿

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