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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 不加調味料,不加水的花雕水蟹蒸蛋

烹飪搵食今日: 13|主題: 139332

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[菜式] 不加調味料,不加水的花雕水蟹蒸蛋 [複製鏈接]

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積分: 8183

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發表於 12-9-28 23:25 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

材料:水蟹2隻(約斤半)/花雕1湯匙/薑2片/蛋3隻

做法:1.將蟹劏好及洗淨
2.水蟹+花雕及薑大火蒸10分鐘
3.將蟹汁倒出,待涼(約有一碗汁)
4.蟹汁與蛋汁拌勻,蓋上保鮮紙或鍚紙蒸10分鐘即成

點評

發表於 12-9-30 19:09

333s 水水d蟹, 蒸蛋 - 鮮甜無比. 發表於 12-9-30 17:36

發表於 12-9-30 07:09

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積分: 15828

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發表於 12-10-1 22:21 |只看該作者

賣相相當吸引, 首先D蛋好滑, 加上個碟襯得顏色好靚

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2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 12-10-1 12:38 |只看該作者

好味道

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 12-9-30 17:00 |只看該作者

回覆：不加調味料,不加水的花雕水蟹蒸蛋

小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

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發表於 12-9-30 03:55 |只看該作者

回覆：不加調味料,不加水的花雕水蟹蒸蛋

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發表於 12-9-30 00:15 |只看該作者

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大廚勳章醒目開學勳章睛靈勳章

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發表於 12-9-29 20:34 |只看該作者

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發表於 12-9-29 20:31 |只看該作者

回覆：不加調味料,不加水的花雕水蟹蒸蛋

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發表於 12-9-29 16:06 |只看該作者

回覆：maggieymh 的帖子

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發表於 12-9-29 15:37 |只看該作者

回覆：不加調味料,不加水的花雕水蟹蒸蛋

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發表於 12-9-29 15:27 |只看該作者

回覆：不加調味料,不加水的花雕水蟹蒸蛋

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好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章 BK猜猜猜慶中秋

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發表於 12-9-29 14:42 |只看該作者

回覆：不加調味料,不加水的花雕水蟹蒸蛋

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發表於 12-9-29 13:01 |只看該作者

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發表於 12-9-29 12:40 |只看該作者

回覆：不加調味料,不加水的花雕水蟹蒸蛋

自煮有快樂

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發表於 12-9-29 12:24 |只看該作者

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發表於 12-9-29 12:01 |只看該作者

回覆：不加調味料,不加水的花雕水蟹蒸蛋

好可惜，一直以為好深既緣分，原來好淺-節錄＜野豬.黃子華＞ »

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發表於 12-9-29 10:40 |只看該作者

回覆：wososo 的帖子

一碗蟹汁加三隻，比例剛剛好，同埋d 蟹汁夠哂味，真係乜調味料都唔洗落，不過水蟹唔係成日有

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發表於 12-9-29 10:38 |只看該作者

回覆：不加調味料,不加水的花雕水蟹蒸蛋

啲蛋睇嚟好滑滑喎

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發表於 12-9-29 08:13 |只看該作者

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2024年龍年勳章虎到金來勳章

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發表於 12-9-29 08:05 |只看該作者

回覆：maggieymh 的帖子

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