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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 酸菜炒豬肚

烹飪搵食今日: 0|主題: 139332

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[菜式] 酸菜炒豬肚 [複製鏈接]

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發表於 12-10-4 20:34 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 selko809 於 13-7-7 18:07 編輯

原本想整醬爆肚絲但見到啲酸菜忽然間好想食

甜甜酸酸係靚仔嘅最佳拍檔

張相咁肉酸嘅

mouth:mouth:" />mouth:" />變晒色

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發表於 12-10-5 23:39 |只看該作者

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發表於 12-10-5 12:23 |只看該作者

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發表於 12-10-5 12:02 |只看該作者

賣相認真唔錯

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發表於 12-10-5 09:50 |只看該作者

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發表於 12-10-5 02:00 |只看該作者

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發表於 12-10-5 01:13 |只看該作者

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正

小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

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發表於 12-10-5 00:11 |只看該作者

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發表於 12-10-5 00:07 |只看該作者

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發表於 12-10-4 22:45 |只看該作者

yoby328 發表於 12-10-4 22:38
見到d酸菜。。口水湧曬出黎喇〜〜〜〜

我就係咁囉

最終帶咗佢返屋企好好招呼佢

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發表於 12-10-4 22:44 |只看該作者

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發表於 12-10-4 22:41 |只看該作者

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發表於 12-10-4 22:38 |只看該作者

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見到d酸菜。。口水湧曬出黎喇〜〜〜〜

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發表於 12-10-4 22:19 |只看該作者

selko809 發表於 12-10-4 20:34
原本想整醬爆肚絲但見到啲酸菜忽然間好想食甜甜酸酸係靚仔嘅最佳拍檔

好味呀兩種才料我都愛食

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發表於 12-10-4 22:17 |只看該作者

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發表於 12-10-4 22:15 |只看該作者

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發表於 12-10-4 22:05 |只看該作者

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多謝分享！

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發表於 12-10-4 21:52 |只看該作者

酸菜炒豬肚

豬肚一個, 酸菜適量, 紅椒一隻, 蒜頭二粒, 莞茜蔥適量
獻汁: 蠔油, 老抽, 鹽, 糖, 生粉, 麻油

豬肚先出水洗淨,再煲水加小小酒,雞粉將豬肚煲淋(約一小時)或用真空煲
酸菜用水浸出咸味唔好浸太耐唔係無晒味呢個係靈魂嚟架

豬肚煲淋切絲,燒紅鑊炒酸菜加糖炒約5分鐘盛起備用,
起鑊爆香紅椒,蒜頭落豬肚,酸菜爆炒一陣埋獻沐莞茜蔥即可

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發表於 12-10-4 21:41 |只看該作者

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教教我點整呀，我好鍾意食豬肚架

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發表於 12-10-4 21:33 |只看該作者

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