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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 黃師奶廚藝小百科 - 朱古力丁丁小鬆餅

烹飪搵食今日: 13|主題: 139320

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[麵包糕點] 黃師奶廚藝小百科 - 朱古力丁丁小鬆餅 [複製鏈接]

黃家小新抱

水晶宮

積分: 61529

大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

1^#

發表於 12-10-8 14:05 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

<<朱古力丁丁小鬆餅>>

今次焗鬆餅~~放毒肥c大家先~~~~~~~

材料: 無鹽牛油 80g [記得要喺室溫放20分鐘呀~~]
砂糖20g
朱古力丁丁隨意
雞蛋一隻[記得要室溫呀~~]
低筋麵粉100g [用篩篩兩次呀]
泡打粉 5 g
鮮奶 45g [記得要室溫呀~~]

STEP 1
焗爐以170度預熱15分鐘;

STEP 2
將無鹽牛油用攪拌器打至軟身~並將砂糖分兩次加入於無鹽牛油中~打至乳白色就OK~~

STEP 3
雞蛋發勻後加入無鹽牛油中~用攪拌器打至混合

STEP 4
拌入麵粉同泡打粉同跟住加入朱古力丁丁輕輕同拌勻~再慢慢注入鮮奶~

STEP 5
拌勻所有材料之後呢~就一PATPAT求求奇奇咁PAT 入個焗杯到~喺底層到焗十分鐘先~再放喺中層焗多十分鐘~~就鋪張錫紙呀~唔係好易燶架~~!跟住呢個方法呢~二十分鐘就食得LU~

唔怕肥就黎食啦~~~~~~

點評

OO2011

發表於 12-10-11 17:50

0 1 0

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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加利~

伯爵府

積分: 17955

26^#

發表於 12-10-9 04:37 |只看該作者

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tempooo

珊瑚宮

積分: 118509

畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

25^#

發表於 12-10-9 02:19 |只看該作者

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twinsminako

禁止訪問

積分: 288

24^#

發表於 12-10-8 23:58 |只看該作者

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小喬Mami

禁止訪問

積分: 4969

23^#

發表於 12-10-8 23:09 |只看該作者

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ladivyvy

伯爵府

積分: 18584

22^#

發表於 12-10-8 22:27 |只看該作者

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anniecheun

伯爵府

積分: 15600

21^#

發表於 12-10-8 22:16 |只看該作者

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小魔怪瞓著咗我先至有私人時間-_-#

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黃家小新抱

水晶宮

積分: 61529

大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

20^#

發表於 12-10-8 22:10 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+黃家小新抱+於+12-10-08+發表

原帖由 lammuimui 於 12-10-08 發表
緊係聽日我去見工唔得閒煮飯，好冇靚送食先？

你想食咩JER

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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yoyob230398

珍珠宮

積分: 44087

春季勳章冬日勳章畀面勳章

19^#

發表於 12-10-8 21:17 |只看該作者

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lammuimui

男爵府

積分: 5248

18^#

發表於 12-10-8 21:15 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+lammuimui+於+12-10-08+發表

原帖由 黃家小新抱 於 12-10-08 發表
咁識嘆

緊係

聽日我去見工唔得閒煮飯，好冇靚送食先？

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黃家小新抱

水晶宮

積分: 61529

大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

17^#

發表於 12-10-8 21:10 |只看該作者

引用：正！加杯＂咳不賤佬＂唔該 +

原帖由 lammuimui 於 12-10-08 發表
正！加杯＂咳不賤佬＂唔該

咁識嘆

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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pigpigyy

彩鑽殿

積分: 718461

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