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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請問點解我蒸親肉餅都失敗？

烹飪搵食今日: 2|主題: 139322

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[菜式] 請問點解我蒸親肉餅都失敗？ [複製鏈接]

yuki841202

男爵府

積分: 7474

MommyPanel勳章

1^#

發表於 12-10-20 13:53 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

又硬又鞋

從末成功..有冇人可教下我？Thx!

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fannymk

子爵府

積分: 12427

21^#

發表於 12-10-20 23:45 |只看該作者

引用：Quote:fannymk+發表於+12-10-20+22:57+我以

原帖由 tp168 於 12-10-20 發表
豆渣我老公唔食

我隻C6都是，但因為太幼細佢吔左都唔知:

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tp168

翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章

20^#

發表於 12-10-20 23:12 |只看該作者

fannymk 發表於 12-10-20 22:57
我以前同你一樣，而家加豆渣，增加水份，同埋臨蒸時加紹酒蒸，得左！

...

豆渣我老公唔食

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fannymk

子爵府

積分: 12427

19^#

發表於 12-10-20 22:57 |只看該作者

引用：Quote:yuki841202+發表於+12-10-20+13:53+

原帖由 tp168 於 12-10-20 發表
要買梅頭半肥瘦先唔會硬同鞋架

我以前同你一樣，而家加豆渣，增加水份，同埋臨蒸時加紹酒蒸，得左！

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minnie-him

別墅

積分: 506

18^#

發表於 12-10-20 21:59 |只看該作者

回覆：請問點解我蒸親肉餅都失敗？

去超巿買免治豬肉，最好揀盒有半肥痩既，返去加鹽，生粉，少少水，搞渾它，放係飯面蒸，飯熟它熟！好容易架ja,,

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Gobbie

男爵府

積分: 6398

有「營」勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

17^#

發表於 12-10-20 21:52 |只看該作者

喜喜天使發表於 12-10-20 18:25
我都一樣唔識蒸，

試下用呢個方法丫
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4329256

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Gobbie

男爵府

積分: 6398

有「營」勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

16^#

發表於 12-10-20 21:50 |只看該作者

yuki841202 發表於 12-10-20 13:53
又硬又鞋從末成功..有冇人可教下我？Thx!

試下用呢個方法丫

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4329256

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pat031288

禁止訪問

積分: 10752

15^#

發表於 12-10-20 21:28 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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yuki841202

男爵府

積分: 7474

MommyPanel勳章

14^#

發表於 12-10-20 21:19 |只看該作者

回覆：請問點解我蒸親肉餅都失敗？

睇完大家教的方法...我想問題係....冇加水

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fitfish

珊瑚宮

積分: 107216

13^#

發表於 12-10-20 20:20 |只看該作者

2肥8瘦.........起碼

玩具萬歲!

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auntie_big

珍珠宮

積分: 37585

畀面勳章大廚勳章

12^#

發表於 12-10-20 20:09 |只看該作者

回覆：請問點解我蒸親肉餅都失敗？

加蛋加水

女人是很脆弱, 但媽媽卻很堅強:)

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wcandtt

水晶宮

積分: 73346

11^#

發表於 12-10-20 19:47 |只看該作者

引用：我買全瘦，只要加水同麥皮就一宮ok +

原帖由 wcandtt 於 12-10-20 發表
我買全瘦，只要加水同麥皮就一宮ok

係一定ok

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wcandtt

水晶宮

積分: 73346

10^#

發表於 12-10-20 19:47 |只看該作者

回覆：請問點解我蒸親肉餅都失敗？

我買全瘦，只要加水同麥皮就一宮ok

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rean_chau

公爵府

積分: 28591

9^#

發表於 12-10-20 19:04 |只看該作者

回覆：請問點解我蒸親肉餅都失敗？

一定要有少少肥肉先得架。全瘦果d 蒸出黎好難食。邊搞邊加水，直至吸引晒。

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喜喜天使

珍珠宮

積分: 33316

8^#

發表於 12-10-20 18:25 |只看該作者

回覆：請問點解我蒸親肉餅都失敗？

我都一樣唔識蒸，

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sjssjssjs

子爵府

積分: 14523

7^#

發表於 12-10-20 17:44 |只看該作者

引用：加水同麥皮 +

原帖由 gilkathy 於 12-10-20 發表
加水同麥皮

好建議....

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無飯主婦3

男爵府

積分: 6940

6^#

發表於 12-10-20 17:19 |只看該作者

回覆：請問點解我蒸親肉餅都失敗？

要加水架

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moresby

大宅

積分: 1951

5^#

發表於 12-10-20 17:08 |只看該作者

不如你講清楚你既做法, 睇吓邊度出問題

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gilkathy

公爵府

積分: 25600

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章大廚勳章爸B勳章

4^#

發表於 12-10-20 14:34 |只看該作者

回覆：請問點解我蒸親肉餅都失敗？

加水同麥皮

請不要點評我，謝謝！

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tp168

翡翠宮

積分: 81530

大廚勳章

3^#

發表於 12-10-20 14:05 |只看該作者

yuki841202 發表於 12-10-20 13:53
又硬又鞋從末成功..有冇人可教下我？Thx!

要買梅頭半肥瘦先唔會硬同鞋架

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fitfish yes 發表於 12-10-20 20:19

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烹飪搵食今日: 2|主題: 139322

引用：Quote:fannymk+發表於+12-10-20+22:57+我以

引用：Quote:yuki841202+發表於+12-10-20+13:53+

回覆：請問點解我蒸親肉餅都失敗？

回覆：請問點解我蒸親肉餅都失敗？

回覆：請問點解我蒸親肉餅都失敗？

引用：我買全瘦，只要加水同麥皮就一宮ok +

回覆：請問點解我蒸親肉餅都失敗？

回覆：請問點解我蒸親肉餅都失敗？

回覆：請問點解我蒸親肉餅都失敗？

引用：加水同麥皮 +

回覆：請問點解我蒸親肉餅都失敗？

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引用：Quote:fannymk+發表於+12-10-20+22:57+我以

引用：Quote:yuki841202+發表於+12-10-20+13:53+

回覆：請問點解我蒸親肉餅都失敗？

回覆：請問點解我蒸親肉餅都失敗？

回覆：請問點解我蒸親肉餅都失敗？

引用：我買全瘦，只要加水同麥皮就一宮ok +

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回覆：請問點解我蒸親肉餅都失敗？

引用：加水同麥皮 +

回覆：請問點解我蒸親肉餅都失敗？

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