烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139327

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發表於 12-10-29 20:46 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

前二日見到位jm教路，今日燉左，有半碗汁，

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szehang420

瑪瑙宮

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畀面勳章叻叻勳章 wyeth冷知識勳章大廚勳章親子達人勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 12-10-30 20:59 |只看該作者

回覆：今日燉左瘦肉汁（好成功）

好可惜，一直以為好深既緣分，原來好淺-節錄＜野豬.黃子華＞ »

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發表於 12-10-30 20:23 |只看該作者

回覆：Sze_hang828 的帖子

如果唔夠水就要加水呀，我就用中火，我怕太小火無汁出

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發表於 12-10-30 20:20 |只看該作者

回覆：SAMMUMMY 的帖子

你都可以燉下雞汁比女女呀，我女唔like豬汁like雞汁

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發表於 12-10-30 20:18 |只看該作者

回覆：momotang 的帖子

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發表於 12-10-30 20:16 |只看該作者

回覆：angelymama 的帖子

我係燉好左先加鹽落下，

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發表於 12-10-30 20:14 |只看該作者

回覆：petitega 的帖子

我女唔中意飲呀，我攞來撈飯比她食

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SAMMUMMY

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發表於 12-10-30 17:24 |只看該作者

回覆：今日燉左瘦肉汁（好成功）

阿囡隔曰一碗

7月到上星期五只睇左一次醫生

比起以前個個月幫襯醫生明顯壯左
又增磅多左

阿囡好鍾意飲,成日話太少,成$40先有一碗仔,

成效好

只好忍痛隔日燉

我只落果皮絲及少少薑絲

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momotang

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發表於 12-10-30 14:28 |只看該作者

我都想試下整俾仔仔飲...但我屋企得電磁爐,咁可以點做?

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小B媽咪

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好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-10-30 14:19 |只看該作者

回覆 angelymama 的帖子

唔該唒! 揾日放假燉比小朋友飲先! Thanks!

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ladivyvy

伯爵府

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發表於 12-10-30 14:12 |只看該作者

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onebadfish

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+3金熱血

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發表於 12-10-30 14:06 |只看該作者

回覆：今日燉左瘦肉汁（好成功）

係末咁樣燉架？要加多少水、一是吾可以乾水架？

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Sze_hang828

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發表於 12-10-30 13:56 |只看該作者

引用：成個燉中放落水入面燉呀 +

原帖由 Paris媽媽 於 12-10-30 發表
成個燉中放落水入面燉呀

唔該晒，試下燉比個仔飲先！咁如果用鑊明火咁咪要中途加水囉？同埋使5使轉中火or細火燉架？太多問題鳥

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angelymama

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發表於 12-10-30 13:08 |只看該作者

小B媽咪發表於 12-10-30 11:21
回覆 angelymama 的帖子

請問龍眼肉係未放喺碗裏面呢? Thanks!

我第一次就放係同d肉一齊放, 第二次就放碗內, 我燉咗2-3個鐘左右啦。第一次我見有d淡, 加咗幾粒鹽, 但我女話好咸, 第二次就無加。

不是琴日買唔到瘦肉/水展, 只買到一舊豬踭肉, 我已經切晒d肥, 但都好多油, 原本諗住比c6飲, 後來撇咗d油比阿女飲。

如果女仔飲可加紅"早".

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vy20051126

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好媽媽勳章

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發表於 12-10-30 12:08 |只看該作者

引用：我都燉咗2次,+加幾粒龍眼肉。

原帖由 angelymama 於 12-10-30 發表
我都燉咗2次, 加幾粒龍眼肉。

請問燉幾耐呀?

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petitega

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發表於 12-10-30 12:04 |只看該作者

回覆：今日燉左瘦肉汁（好成功）

我奶奶話小朋友飮會強壯d, 而家一星期兩次，希望阿仔下年番學病少d,阿仔中意飲呀

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COwo

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發表於 12-10-30 11:51 |只看該作者

it tastes yummy

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siu_bb2336

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發表於 12-10-30 11:29 |只看該作者

回覆：Paris媽媽的帖子

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LILY媽咪

珍珠宮

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發表於 12-10-30 11:29 |只看該作者

回覆 Paris媽媽的帖子

精華。

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小B媽咪