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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 嬰兒食譜› 母乳燉蛋黃，好味到講了第一個字

嬰兒食譜今日: 0|主題: 27295

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母乳燉蛋黃，好味到講了第一個字 [複製鏈接]

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發表於 12-11-12 03:36 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 walalala 於 12-11-30 15:01 編輯

BB 7個月大未識講野，正在頭痛找課程練佢開聲之際...
晚上母乳燉蛋黃，好味到跟我發＂呀＂聲，才比佢食！哈哈，成功練了發聲！

製作：A) 先隔走蛋白（蛋白放80ml鮮奶攪拌是給大人或1歲以上的小孩吃的），
B) 而蛋黃才是比嬰兒吃的, 攪蛋黃1/2隻後放30 for 細蛋-40ml for 大蛋母乳再攪拌。
C) 水滾放A & B (用碟仔蓋著) 一齊蒸，我用高壓煲上蓋後煲多2分鐘即關火，待自蒸共5mins取出。
B的味道甜滑，冇奶蘇味，好味，好味到連聲都可以開, 你地試下啦！

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發表於 12-12-13 15:24 |只看該作者

carpediem 發表於 12-12-9 17:23
嗚～點解我唔成功既，係咪旦黃太細？

咁落少些奶, 用打蛋器打1分鐘. 睇得唔睇.

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發表於 12-12-9 17:23 |只看該作者

引用：Quote:alvinita+發表於+12-11-30+11:29+回

原帖由 walalala 於 12-11-30 發表
1/2 蛋黃+30ml milk, 1蛋黃+60ml milk

嗚～點解我唔成功既，係咪旦黃太細？

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發表於 12-11-30 15:00 |只看該作者

alvinita 發表於 12-11-30 11:29
回覆 walalala 的帖子

should I add the egg york to 60 ml milk?

1/2 蛋黃+30ml milk, 1蛋黃+60ml milk

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發表於 12-11-30 14:44 |只看該作者

net168 發表於 12-11-29 16:31
但係第一次試食蛋黃, 係咪只可以食半隻? 我個BB 6個月大

唉呀, 我依家才留意到我之前講1隻蛋黃, FOR 6個月至1歲吃半隻就夠, 加30ML奶.

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發表於 12-11-30 11:31 |只看該作者

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發表於 12-11-30 11:29 |只看該作者

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should I add the egg york to 60 ml milk?

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發表於 12-11-30 11:27 |只看該作者

回覆 walalala 的帖子

Thank you very much!! I will try again and let you know the result when using formula milk.

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發表於 12-11-29 16:31 |只看該作者

但係第一次試食蛋黃, 係咪只可以食半隻? 我個BB 6個月大

Love begins at home, and it is not how much we do... but how much love we put in that action

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發表於 12-11-22 09:19 |只看該作者

諗住每星期整一次燉蛋比呀囡食

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發表於 12-11-21 23:30 |只看該作者

回覆：母乳燉蛋黃，好味到講了第一個字

現貼BB的母乳燉奶相，相內有2碗，上碗係未蒸前及已蒸好的下碗。我用攪蛋器攪蛋會滑些，攪1min

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發表於 12-11-21 23:26 |只看該作者

引用：I+tried+to+prepare+it+using+formula+milk

原帖由 alvinita 於 12-11-17 發表
I tried to prepare it using formula milk, but failed? Have any mama tried?

為了答你個問題只能買大人奶粉因BB不需飲奶粉不浪費買了。
安怡奶粉加60度水攪，很易溶，再放溫水攪令奶凍，才放蛋，放碟蒸5mins, 又滑又香蛋味，可能你冇攪溶BB奶粉。你再試下話我知結果

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發表於 12-11-20 21:35 |只看該作者

引用：I+tried+to+prepare+it+using+formula+milk

原帖由 alvinita 於 12-11-17 發表
I tried to prepare it using formula milk, but failed? Have any mama tried?

奶粉買了，但家冇蛋多日，未試

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發表於 12-11-20 21:30 |只看該作者

引用：回覆+walalala+的帖子脾,+身同面都有,+好

原帖由 cannyuen 於 12-11-19 發表
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脾, 身同面都有, 好彩過咗一晚就褪得七七八八, 唔使睇醫生 ...

咁都好，只出一日疹

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發表於 12-11-19 15:32 |只看該作者

回覆 walalala 的帖子

脾, 身同面都有, 好彩過咗一晚就褪得七七八八, 唔使睇醫生

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發表於 12-11-19 08:17 |只看該作者

引用：剛剛試咗,+雖然蒸耐咗少少,+呀囡都鐘意食..

原帖由 小肥寶 於 12-11-18 發表
剛剛試咗, 雖然蒸耐咗少少, 呀囡都鐘意食...YEAH, 多謝你的介紹

同你一樣，我第一次也蒸耐左，但BB都愛吃

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發表於 12-11-18 17:07 |只看該作者

剛剛試咗, 雖然蒸耐咗少少, 呀囡都鐘意食...YEAH, 多謝你的介紹

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發表於 12-11-18 00:30 |只看該作者

引用：如果用整蛋糕的隔蛋器,+咪可以蛋白同蛋黃分

原帖由 小肥寶 於 12-11-18 發表
如果用整蛋糕的隔蛋器, 咪可以蛋白同蛋黃分開!!

原來有得賣的，有冇相睇下係點的？

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發表於 12-11-18 00:18 |只看該作者

如果用整蛋糕的隔蛋器, 咪可以蛋白同蛋黃分開!!

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發表於 12-11-17 23:42 |只看該作者

囡囡個陣冇試過，睇來好似好好味甘~~

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