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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 合時咖哩羊腩

烹飪搵食今日: 2|主題: 139328

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[菜式] 合時咖哩羊腩 [複製鏈接]

kenrick57

大宅

積分: 3404

1^#

發表於 12-11-30 22:19 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

正合現時天氣>_<

點評

Tonks

發表於 12-12-5 07:10

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dice_hk

男爵府

積分: 8986

20^#

發表於 12-12-6 08:48 |只看該作者

回覆：kenrick57 的帖子

請問咩係料酒？用急凍羊肉可以嗎？

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tk_love

大宅

積分: 1456

19^#

發表於 12-12-6 04:18 |只看該作者

回覆：kenrick57 的帖子

Thanks ar!

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gordonccc

男爵府

積分: 8245

18^#

發表於 12-12-5 18:29 |只看該作者

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rainfefe

大宅

積分: 3556

17^#

發表於 12-12-5 17:53 |只看該作者

回覆：kenrick57 的帖子

請問點煮？

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kekka

翡翠宮

積分: 94630

馬年勳章 2026勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章畀面勳章

16^#

發表於 12-12-5 17:52 |只看該作者

回覆：kenrick57 的帖子

◕順其自然啦~♥ ◕

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GCHK

珍珠宮

積分: 45321

15^#

發表於 12-12-5 17:26 |只看該作者

Mark 低菜譜~正阿~岩曬而家食阿~

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kenrick57

大宅

積分: 3404

14^#

發表於 12-12-5 16:55 |只看該作者

回覆 tk_love 的帖子

材料：
羊腩600克、洋蔥1
個、馬鈴薯3個、椰漿200毫升
調料：
蔥段少許、薑片3片、咖哩粉2-3湯匙、料酒少許、鹽少許

做法：
1、準備所需材料。
2、將馬鈴薯、洋蔥洗淨後切成效塊備用。
3、羊腩洗淨，汆燙，再加蔥段、薑片、料酒燉1.5-2小時，最後加少許鹽調味。
4、炒鍋裡燒熱油，放入馬鈴薯炒一會，再加入洋蔥翻炒出香味，留起洋蔥備用。 5、放入羊腩翻炒均勻，加入咖哩粉炒勻。
6、倒入椰漿加水，分量以剛好沒過材料為宜。
7、大火煮開後轉中小火煮至馬鈴薯軟爛，再加入洋蔥煮至湯汁變濃。
8、收稠湯汁後即可出鍋，無需加鹽。
小貼士：
如果不喜歡椰漿，可以用牛奶來代替椰漿。
可加一小片冰糖，羊腩會快點稔。
可口的咖哩湯汁應稀稠適中，若太稀可多煮一會，太稠可適當加點水。

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tk_love

大宅

積分: 1456

13^#

發表於 12-12-5 05:12 |只看該作者

引用：正合現時天氣>_

原帖由 kenrick57 於 12-11-30 發表
正合現時天氣>_

請問可以分享食譜嗎? Thanks!

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tempooo

珊瑚宮

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畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

12^#

發表於 12-12-1 17:35 |只看該作者

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pig811

禁止訪問

積分: 9096

11^#

發表於 12-12-1 08:08 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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BB200200

琥珀宮

積分: 150505

畀面勳章 BK Milk勳章

10^#

發表於 12-12-1 07:53 |只看該作者

回覆：合時咖哩羊腩

我相信，真正在乎我的人，是不會被別人搶走的。無論是友情，還是愛情。

當你長大,你慢慢學會幾件事情:有些人不必理會,無論他說什麼,
做什麼,多麼幼稚,又多麼討厭,真的不需要在乎。

有些人永遠成不了你的敵人,不必抬舉他,這種人太看得起自己了,以為拼命攻擊你,
傷害你,就能夠被你所恨。

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Jessicalws

水晶宮

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hashtag影視迷勳章

9^#

發表於 12-12-1 07:50 |只看該作者

回覆：合時咖哩羊腩

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kaeat

大宅

積分: 2472

8^#

發表於 12-12-1 03:50 |只看該作者

回覆：合時咖哩羊腩

要加點法包

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wahiuma

翡翠宮

積分: 94880

7^#

發表於 12-12-1 01:33 |只看該作者

咖喱又香又辣,羊肉又補身,食完手腳好暖架

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dondoonbb

男爵府

積分: 9505

6^#

發表於 12-12-1 01:19 |只看該作者

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redelmo

琥珀宮

積分: 174277

親子達人勳章畀面勳章

5^#

發表於 12-12-1 00:44 |只看該作者

回覆：合時咖哩羊腩

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dindinma

大宅

積分: 1635

4^#

發表於 12-11-30 23:10 |只看該作者

回覆：合時咖哩羊腩

:sleep:

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pigpigyy

彩鑽殿

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