烹飪搵食

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大宅

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發表於 12-12-3 21:52 |只看該作者
冬菇煮雞翼,蘿蔔炆魚松,蒜蓉炒菜心!!多謝BK JM教授食譜!
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點評

wai0824    發表於 12-12-4 12:44
尼古丁  我都係到學唔小技藝  發表於 12-12-3 22:03


子爵府

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27#
發表於 12-12-5 16:30 |只看該作者


子爵府

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發表於 12-12-5 15:45 |只看該作者


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25#
發表於 12-12-5 15:32 |只看該作者
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珍珠宮

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24#
發表於 12-12-5 14:52 |只看該作者


大宅

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23#
發表於 12-12-4 20:19 |只看該作者

回覆:是日晚餐





:sleep:


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22#
發表於 12-12-4 19:50 |只看該作者

回覆:是日晚餐

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公爵府

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21#
發表於 12-12-4 18:57 |只看該作者
正喎


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20#
發表於 12-12-4 15:56 |只看該作者
pakheiyu 發表於 12-12-4 13:20
好簡單,一條白蘿蔔,$10魚膠!先將魚膠煎好,切成條狀,備用!蘿蔔切條切粒切塊都得,起油鑊,略炒蘿蔔, ...

好清楚,完全明白,我會試吓thx^^


珍珠宮

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19#
發表於 12-12-4 15:47 |只看該作者
好味~有肉有魚有蔬菜`夠曬營養~


大宅

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18#
發表於 12-12-4 13:22 |只看該作者

引用:Quote:pakheiyu+發表於+12-12-3+21:52+冬菇

原帖由 mimichau 於 12-12-04 發表
可否教我煮蘿蔔炆魚松?thx~
唔好意思,希望你睇得明,我唔係好識教人!


大宅

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17#
發表於 12-12-4 13:20 |只看該作者

回覆:mimichau 的帖子

本帖最後由 pakheiyu 於 12-12-4 13:31 編輯

好簡單,一條白蘿蔔,$10魚膠!先將魚膠煎好,切成條狀,備用!蘿蔔切條切粒切塊都得,起油鑊,略炒蘿蔔,加水和魚膠,其實可以哩個時候落蠔油同少許冰糖(5蚊硬幣之大細),炆到蘿蔔焾晒就可以了!中途鑊中無水可加水!我差不多煮焾左D蘿蔔先落蠔油同冰糖,所以唔入味,不過就食到蘿蔔本身的甜味!


大宅

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16#
發表於 12-12-4 09:42 |只看該作者


公爵府

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15#
發表於 12-12-4 09:36 |只看該作者
pakheiyu 發表於 12-12-3 21:52
冬菇煮雞翼,蘿蔔炆魚松,蒜蓉炒菜心!!多謝BK JM教授食譜!

可否教我煮蘿蔔炆魚松?thx~


琥珀宮

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14#
發表於 12-12-4 09:07 |只看該作者

回覆:是日晚餐






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13#
發表於 12-12-4 08:41 |只看該作者

回覆:pakheiyu 的帖子

鍾意食冬菇



為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


男爵府

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12#
發表於 12-12-4 08:40 |只看該作者
好豐富喎


公爵府

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11#
發表於 12-12-4 07:57 |只看該作者

回覆:是日晚餐






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10#
發表於 12-12-4 07:47 |只看該作者
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9#
發表於 12-12-4 05:10 |只看該作者
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