吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 天使蛋糕成功了多謝Tammy (已加食譜，補相#55 #56) ...

烹飪搵食今日: 8|主題: 139248

發帖

跳至頁

查看: 2373 | 回覆: 60

[麵包糕點] 天使蛋糕成功了多謝Tammy (已加食譜，補相#55 #56) [複製鏈接]

12 3 4

積分: 92560

2025勳章 2025勳章蛇年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

1^#

發表於 12-12-7 13:10 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 alicemic 於 12-12-9 00:01 編輯

多得你無私教授，雖然工具唔齊，無轉盤無刮刀，又整到醜醜樣様，但C6話啲Cream好滑呀！

海棉蛋糕做法(我都係抄自bk姊妹)︰

3 蛋隻
90g 糖
60g 自發粉
30ml 水
30ml 橄欖油 (我轉用介花子油)

1. 用打蛋器將蛋白發起, 再加50g糖, 至企身

2. 將蛋黃及剩下的40g糖打勻, 加水及油再打，後加入篩過的自發粉打勻

3) 將 1 + 2分段混合，倒入模具用180度焗25分鐘

4) 倒扣放涼，加入16#忌廉即成上圖

點評

發表於 12-12-9 21:08

發表於 12-12-9 06:32

發表於 12-12-7 20:22

發表於 12-12-7 17:32

私人傳訊

積分: 8245

畀面勳章

61^#

發表於 12-12-9 21:22 |只看該作者

回覆：天使蛋糕成功了多謝Tammy (已加食譜，補相#55 #56)

私人傳訊

積分: 32559

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章

60^#

發表於 12-12-9 21:19 |只看該作者

私人傳訊

積分: 145072

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

59^#

發表於 12-12-9 21:02 |只看該作者

alicemic 發表於 12-12-9 12:39
200g忌廉加60g糖

緣是天意，份是人為，有緣相遇者，珍惜緣份的來臨

私人傳訊

積分: 1684

58^#

發表於 12-12-9 16:12 |只看該作者

回覆：天使蛋糕成功了多謝Tammy (已加食譜，補相#55 #56)

私人傳訊

積分: 92560

2025勳章 2025勳章蛇年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

57^#

發表於 12-12-9 12:39 |只看該作者

引用：Quote:alicemic+發表於+12-12-7+16:28+我用

原帖由 ChammyMAMA 於 12-12-09 發表
我想問加幾多糖呀？THX

200g忌廉加60g糖

私人傳訊

積分: 145072

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

56^#

發表於 12-12-9 09:52 |只看該作者

alicemic 發表於 12-12-7 16:28
我用president果隻whipping cream加糖打，無計過時間，開頭用打蛋器效到最大，打到起紋就改細度打到挺身就 ...

我想問加幾多糖呀？THX

緣是天意，份是人為，有緣相遇者，珍惜緣份的來臨

私人傳訊

積分: 92560

2025勳章 2025勳章蛇年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

55^#

發表於 12-12-8 23:59 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+alicemic+於+12-12-08+發表寫

原帖由 alicemic 於 12-12-08 發表
多謝各位俾面，唔嫌棄呢個醜樣蛋糕，補返個海棉蛋糕原裝樣先

私人傳訊

積分: 92560

2025勳章 2025勳章蛇年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

54^#

發表於 12-12-8 23:58 |只看該作者

引用：Quote:kkvickylam+發表於+12-12-8+11:49+可

原帖由 alicemic 於 12-12-08 發表
寫咗係#1啦！其實我都係呢樹抄人架咋！

多謝各位俾面，唔嫌棄呢個醜樣蛋糕，補返個海棉蛋糕原裝樣先

私人傳訊

積分: 20272

父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章瞓得好勳章食得好勳章開心吸收勳章大廚勳章爸B勳章 BK Milk勳章

53^#

發表於 12-12-8 23:54 |只看該作者

私人傳訊

積分: 92560

2025勳章 2025勳章蛇年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

52^#

發表於 12-12-8 23:53 |只看該作者

kkvickylam 發表於 12-12-8 11:49
可唔可以post個食譜出來呀?

寫咗係#1啦！其實我都係呢樹抄人架咋！

私人傳訊

積分: 2806

51^#

發表於 12-12-8 22:27 |只看該作者

回覆：alicemic 的帖子

命里有時終須有，命里無時莫強求。

私人傳訊

黃家小新抱

積分: 61529

大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

50^#

發表於 12-12-8 16:49 |只看該作者

回覆：alicemic 的帖子

唔錯

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

私人傳訊

積分: 145072

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

49^#

發表於 12-12-8 16:12 |只看該作者

引用：多得你無私教授，雖然工具唔齊，無轉盤無刮

原帖由 alicemic 於 12-12-07 發表
多得你無私教授，雖然工具唔齊，無轉盤無刮刀，又整到醜醜樣様，但C6話啲Cream好滑呀！

我想問用咩忌廉打cream架

點評

alicemic 16#有寫架！發表於 12-12-8 23:41

緣是天意，份是人為，有緣相遇者，珍惜緣份的來臨

私人傳訊

積分: 11259

2018復活節勳章

48^#

發表於 12-12-8 14:31 |只看該作者

回覆：天使蛋糕成功了多謝Tammy

私人傳訊

積分: 41995

47^#

發表於 12-12-8 12:21 |只看該作者

回覆 alicemic 的帖子

私人傳訊

積分: 1605

46^#

發表於 12-12-8 11:49 |只看該作者

可唔可以post個食譜出來呀?

私人傳訊

HB

積分: 30844

2025勳章 2025勳章蛇年勳章牛年勳章 hashtag影視迷勳章畀面勳章

45^#

發表於 12-12-8 08:46 |只看該作者

私人傳訊

積分: 9096

44^#

發表於 12-12-8 07:34 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 2841

43^#

發表於 12-12-8 02:32 |只看該作者

alicemic 發表於 12-12-7 13:10
多得你無私教授，雖然工具唔齊，無轉盤無刮刀，又整到醜醜樣様，但C6話啲Cream好滑呀！

點整架???

點評

alicemic 已有食譜係#1 發表於 12-12-8 23:52

私人傳訊

12 3 4

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2025 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy