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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 是日出爐 ~ 第一次整嘅(核突)蛋撻

烹飪搵食今日: 0|主題: 139334

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[麵包糕點] 是日出爐 ~ 第一次整嘅(核突)蛋撻 [複製鏈接]

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好媽媽勳章

1^#

發表於 12-12-9 22:18 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

整完呢次我估有排都唔會挑戰呢款嘢，多功夫又難控制，好難整得靚仔，不過咁，食落都算幾好味傢!

點評

發表於 12-12-10 14:21

發表於 12-12-10 11:41

發表於 12-12-10 06:45

§ 為左食得好又健康啲，靚太橫行廚房中… §

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黃家小新抱

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大廚勳章 BK Milk勳章畀面勳章

28^#

發表於 12-12-10 16:34 |只看該作者

回覆：tsznok 的帖子

好靚仔呀！

為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心

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畀面勳章

27^#

發表於 12-12-10 15:19 |只看該作者

回覆：是日出爐 ~ 第一次整嘅(核突)蛋撻

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26^#

發表於 12-12-10 14:52 |只看該作者

回覆：是日出爐 ~ 第一次整嘅(核突)蛋撻

勁

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25^#

發表於 12-12-10 14:43 |只看該作者

睇落唔錯呀,不過我鍾意個皮再焗香啲

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好媽媽勳章

24^#

發表於 12-12-10 14:22 |只看該作者

引用：樓主咁啱既,+我今朝又係整蛋撻+http://www.

原帖由 jacquesau 於 12-12-10 發表
樓主咁啱既, 我今朝又係整蛋撻

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6370221&extra ...

你呢個靚仔得多!!

我知我用錯咩粉… 我唔係用低粉，係用左plain flour，所以冇曲奇
feel仲要似食緊餅乾…

§ 為左食得好又健康啲，靚太橫行廚房中… §

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好媽媽勳章

23^#

發表於 12-12-10 14:19 |只看該作者

引用：Quote:tsznok+發表於+12-12-10+04:16+師姐

原帖由 jacquesau 於 12-12-10 發表
餅低都唔難, 睇相我覺你無用手指將啲粉壓落個模到, 試多次應該會好好多, 我今朝都係第一次整
我係跟http:// ...

等我試跟呢個食譜做先，之前我用另一個食譜…

§ 為左食得好又健康啲，靚太橫行廚房中… §

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22^#

發表於 12-12-10 11:30 |只看該作者

回覆：tsznok 的帖子

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發表於 12-12-10 11:05 |只看該作者

tsznok 發表於 12-12-10 04:16
師姐，啲蛋係好滑好香，耐何個餅低好難控制，都唔似街買果種，唔知係咪用錯粉，我覺得口感似餅乾。

...

餅低都唔難, 睇相我覺你無用手指將啲粉壓落個模到, 試多次應該會好好多, 我今朝都係第一次整
我係跟http://tw.myblog.yahoo.com/carol-jay/article?mid=86289這個做的

將份量改成6個.....因為我爐細

好好過每一天......

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20^#

發表於 12-12-10 11:03 |只看該作者

樓主咁啱既, 我今朝又係整蛋撻

http://www.baby-kingdom.com/foru ... &extra=page%3D1

我覺得唔難整喎

好好過每一天......

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19^#

發表於 12-12-10 10:37 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+selko809+於+12-12-09+發表唔

原帖由 tsznok 於 12-12-10 發表
師姐，啲蛋係好滑好香，耐何個餅低好難控制，都唔似街買果種，唔知係咪用錯粉，我覺得口感似餅乾。

...

師姐

唔敢當

大家研究吓交流吓

我整蛋撻，牛油60g，低粉130g，糖35g，蛋半隻
啲粉唔好搓咁耐覺得乾可加小小奶

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發表於 12-12-10 10:06 |只看該作者

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好媽媽勳章

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發表於 12-12-10 04:16 |只看該作者

引用：唔係吖!啲蛋睇嚟幾滑喎再焗耐小小就更靚仔

原帖由 selko809 於 12-12-09 發表
唔係吖!啲蛋睇嚟幾滑喎再焗耐小小就更靚仔

師姐，啲蛋係好滑好香，耐何個餅低好難控制，都唔似街買果種，唔知係咪用錯粉，我覺得口感似餅乾。

§ 為左食得好又健康啲，靚太橫行廚房中… §

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發表於 12-12-10 00:15 |只看該作者

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畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-12-10 00:14 |只看該作者

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發表於 12-12-9 23:57 |只看該作者

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-12-9 23:27 |只看該作者

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發表於 12-12-9 23:26 |只看該作者

回覆：是日出爐 ~ 第一次整嘅(核突)蛋撻

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發表於 12-12-9 23:20 |只看該作者

回覆：是日出爐 ~ 第一次整嘅(核突)蛋撻

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發表於 12-12-9 23:19 |只看該作者

Love is True~ :-D

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