烹飪搵食

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發表於 12-12-11 22:12 |只看該作者
本帖最後由 HHinma 於 12-12-11 22:19 編輯

C6叫我試下整wasabi蜜糖醬,我上網搵食譜,再加加減減,整咗呢個醬配炸魚柳,好味喎!

跟住C6又叫我用呢個醬整M記既芥末魚柳包,我話:死啦!攪咁多嘢,想食自己去買個啦!


蜜糖芥辣醬材料:蛋黃醬/奇妙醬 4湯匙,wasabi 1/2-1茶匙,蜜糖 1茶匙,芥末醬 1/2茶匙,芥末籽 1/4茶匙(optional)。
*以上份量可按自己喜好加減,我都係一邊調一邊加。另外我用BB沙律醬的。


魚柳用雞粉醃,順序沾生粉、蛋液、麵包糠,再炸至金黃。
myphoto.jpg




點評

milykaty    發表於 12-12-13 09:18
Tonks    發表於 12-12-13 07:48
wai0824    發表於 12-12-12 23:16
topkidsmom    發表於 12-12-12 19:21
tempooo    發表於 12-12-12 17:25
alicealoha    發表於 12-12-12 15:31
961123    發表於 12-12-12 15:02
曾高    發表於 12-12-12 13:41
milykaty    發表於 12-12-12 09:08
alicialee1210    發表於 12-12-11 22:58


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發表於 12-12-13 20:53 |只看該作者

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發表於 12-12-13 18:24 |只看該作者


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發表於 12-12-13 18:08 |只看該作者
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發表於 12-12-13 17:43 |只看該作者
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回家一定要試整


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發表於 12-12-13 17:29 |只看該作者

回覆:炸魚柳 配 蜜糖芥辣醬

好想食




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發表於 12-12-13 16:42 |只看該作者


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發表於 12-12-13 15:07 |只看該作者

回覆:炸魚柳 配 蜜糖芥辣醬

Yummy


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回覆:炸魚柳 配 蜜糖芥辣醬






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發表於 12-12-13 09:54 |只看該作者

回覆:炸魚柳 配 蜜糖芥辣醬






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發表於 12-12-13 01:27 |只看該作者

回覆:炸魚柳 配 蜜糖芥辣醬

炸魚點甜味既mayonnaise都好好味




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發表於 12-12-13 00:57 |只看該作者

回覆:炸魚柳 配 蜜糖芥辣醬

yammy!


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發表於 12-12-13 00:09 |只看該作者


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發表於 12-12-13 00:01 |只看該作者

引用:請問用咩魚柳呀?

原帖由 timtim921 於 12-12-12 發表
請問用咩魚柳呀?
急凍龍脷魚柳




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發表於 12-12-12 22:11 |只看該作者

回覆:炸魚柳 配 蜜糖芥辣醬

請問用咩魚柳呀?


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發表於 12-12-12 20:33 |只看該作者

回覆:炸魚柳 配 蜜糖芥辣醬






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發表於 12-12-12 15:54 |只看該作者
個醬好花心機啊,魚柳變佐配角


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發表於 12-12-12 15:42 |只看該作者

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