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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 學而不息~~包包

烹飪搵食今日: 2|主題: 139335

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[麵包糕點] 學而不息~~包包 [複製鏈接]

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2018復活節勳章認識瑞士牛牛第一回玩具勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 13-3-20 19:25 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 andyman 於 13-4-11 19:39 編輯

做到老,學到老, 多謝呀 sir..........

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發表於 13-12-10 16:29

發表於 13-4-7 15:50

發表於 13-3-20 23:35

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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90^#

發表於 13-12-10 12:31 |只看該作者

引用：Quote:jamiemeowmeow+發表於+13-12-10+10:2

原帖由 andyman 於 13-12-10 發表
如不介意可以試做這個呀
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=5785034
...

thx.

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89^#

發表於 13-12-10 12:06 |只看該作者

jamiemeowmeow 發表於 13-12-10 10:28
請問可以share Scone 的食譜嗎？我整極都唔好食

如不介意可以試做這個呀
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=5785034

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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88^#

發表於 13-12-10 12:01 |只看該作者

jamiemeowmeow 發表於 13-12-10 10:28
請問可以share Scone 的食譜嗎？我整極都唔好食

SORRY ......此扁食譜全部不能公開, 因涉及商業, 見諒.......

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 13-12-10 10:28 |只看該作者

回覆：學而不息~~包包

請問可以share Scone 的食譜嗎？我整極都唔好食

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發表於 13-5-9 16:34 |只看該作者

玩完了,再見...........

芒果布甸

合桃酥

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 13-5-4 16:00 |只看該作者

老師的傑作:

芝士慕絲:

軟式意大利芝士餅:

鏡面朱古力慕絲

鏡面的心內美

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 13-4-27 11:42 |只看該作者

雞批:

芝士蛋糕底(蛋撻皮)

芝士蛋糕造型

出爐

扮靚仔:

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 13-4-25 22:10 |只看該作者

鬆餅

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 13-4-23 20:00 |只看該作者

bonbon123 發表於 13-4-23 19:58
樓主，你的作品好靚，可以開店賣！你是否讀專業的烘培師課程？

...

離專業還有好遠

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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好媽媽勳章醒目開學勳章

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發表於 13-4-23 19:58 |只看該作者

回覆：andyman 的帖子

樓主，你的作品好靚，可以開店賣！你是否讀專業的烘培師課程？

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發表於 13-4-23 19:14 |只看該作者

本帖最後由 andyman 於 13-4-23 19:15 編輯

心太軟

牛油蛋糕

造型曲奇

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發表於 13-4-22 17:51 |只看該作者

andyman 發表於 13-4-22 17:02

andyman 愛護牌甜忌廉發表於 5 分鐘前

任何穩定劑都唔晒加?

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andyman 係呀...........咩都冇加, 發表於 13-4-22 17:54

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畀面勳章

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發表於 13-4-22 17:25 |只看該作者

好勁呀

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andyman 老師做架

發表於 13-4-22 17:45

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熱血金章畀面勳章

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發表於 13-4-22 17:20 |只看該作者

一日為師終身為父

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發表於 13-4-22 17:12 |只看該作者

andyman 發表於 13-4-20 09:23
繼續蛋糕

的CREAM 好挺O ,

請問係用咩CREAM ?

點評

andyman 愛護牌甜忌廉

發表於 13-4-22 17:45

andyman 愛護牌甜忌廉

發表於 13-4-22 17:45

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BK Milk勳章畀面勳章

75^#

發表於 13-4-22 17:09 |只看該作者

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發表於 13-4-22 17:02 |只看該作者

本帖最後由 andyman 於 13-4-22 17:03 編輯

天鵝泡芙

天鵝身, 要肥果邊劏出,做兩邊翼

天鵝頭及頸

完成圖

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 13-4-20 09:23 |只看該作者

繼續蛋糕

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 13-4-16 18:49 |只看該作者

本帖最後由 andyman 於 13-4-16 18:49 編輯

蛋糕

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