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烹飪搵食

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[菜式] 請教煲薑醋 [複製鏈接]

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豬BE


別墅

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1#
發表於 13-5-8 19:04 |只看該作者
買邊隻醋好？可以教我點煲嗎？未整過。。。
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ksk0106


大宅

積分: 1309


5#
發表於 13-5-9 12:57 |只看該作者

回覆：請教煲薑醋

十斤薑加入大罐八珍甜醋醋要盖過薑面然后一齊煲.滚10分钟后熄火o
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luckyQ


珍珠宮

積分: 32664


4#
發表於 13-5-8 23:05 |只看該作者

回覆：ksk0106 的帖子

咁醋點加，可詳細D嗎？用幾多薑幾多醋？薑同醋一齊落沙煲煲？
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yvonnechansy


大宅

積分: 3490


3#
發表於 13-5-8 22:30 |只看該作者

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ksk0106


大宅

積分: 1309


2#
發表於 13-5-8 19:44 |只看該作者

回覆：請教煲薑醋

八珍甜醋.買薑回家洗淨括干净皮吹干烧红只鑊落少少油放薑落去炒加少少黄糖.炒到干干…地就放落去沙煲煲初期2天滾一次.不要滴到的生水入去要吃前才加猪手.猪手要出水.鸡蛋吃前才落不要烹大久o
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