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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 零晨的鳳梨卷

烹飪搵食今日: 0|主題: 139332

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查看: 5068 | 回覆: 73

[麵包糕點] 零晨的鳳梨卷 [複製鏈接]

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積分: 13437

1^#

發表於 13-5-14 00:49 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 joewong911 於 13-6-15 10:17 編輯

整黎比家姐食

原來鳯梨卷係她們一家人至愛

今次個皮換左食譜

材料

低粉210g
奶粉10g
吉士粉15g
牛油140g
糖霜40g
蛋1只約40g
蛋王1tsp只加水，掃面用

1.粉類過篩備用
2.牛油、糖霜打至混合軟滑加入蛋液分2-3次加入拌勻
3.加入粉類拌勻即即
4.180。預熱15分鐘，180。20分鐘，掃上蛋水180。／5分鐘最後150。／5分鐘
放涼！完成！

卷皮改良版 : http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=redirect&goto=findpost&ptid=7539213&pid=120493860&fromuid=621865

點評

發表於 13-6-19 23:50

ArFi

發表於 13-5-14 12:19

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積分: 31980

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發表於 13-12-22 17:12 |只看該作者

回覆：零晨的鳳梨卷

正

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積分: 32746

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發表於 13-12-22 16:05 |只看該作者

引用：Quote:姸媽+發表於+13-6-19+20:50+我計劃中

原帖由 cfs 於 13-12-22 發表
你都計劃左半年喇播

咁今日咪開始整囉

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積分: 24458

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發表於 13-12-22 10:39 |只看該作者

姸媽發表於 13-6-19 20:50
我計劃中架喇

你都計劃左半年喇播

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積分: 32746

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發表於 13-6-19 20:50 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+姸媽+於+13-06-19+發表千萬唔

原帖由 ilj 於 13-06-19 發表
千萬唔好多手整

我計劃中架喇

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積分: 8230

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發表於 13-6-19 20:12 |只看該作者

回覆：零晨的鳳梨卷

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發表於 13-6-19 20:02 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ilj+於+13-06-19+發表食左狂

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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積分: 32746

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發表於 13-6-19 20:01 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+姸媽+於+13-06-19+發表但我只

原帖由 ilj 於 13-06-19 發表
食左狂奔一個月刀唔掂肥到冇朋友

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積分: 31861

母親節2025勳章 2018父親節勳章我的育兒心得勳章 DHA勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-6-19 17:26 |只看該作者

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積分: 10253

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發表於 13-6-19 15:01 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ilj+於+13-05-14+發表見到牛

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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積分: 32746

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發表於 13-6-19 14:59 |只看該作者

引用：見到牛油份量已經唔敢食 +

原帖由 ilj 於 13-05-14 發表
見到牛油份量已經唔敢食

但我只想整~不如我整你食啦

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積分: 27587

熱血金章畀面勳章

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發表於 13-6-19 14:20 |只看該作者

一口卷

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發表於 13-6-19 13:57 |只看該作者

回覆：wwling0726 的帖子

我諗應該都可以既

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積分: 20533

育兒性格勳章我的育兒心得勳章貓狗褓姆想生BB熱投 DHA勳章熱血勳章畀面勳章大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 13-6-18 13:55 |只看該作者

回覆 joewong911 的帖子

巧靚.......二件,唔該

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積分: 274

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發表於 13-6-18 13:10 |只看該作者

回覆：joewong911 的帖子

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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積分: 3643

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發表於 13-6-18 12:57 |只看該作者

回覆 tazbaby 的帖子

用曲奇唧槍代替唔知得唔得呢﹖始終唔係成日整鳳梨卷

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積分: 968

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發表於 13-6-18 12:48 |只看該作者

回覆：wwling0726 的帖子

我都想買唧筒, 但我去淘寶搵過都唔見有得賣:;pppp:

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積分: 20722

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發表於 13-6-18 10:16 |只看該作者

請問邊度買到麥芽糖呀?thanks

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積分: 50254

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發表於 13-6-16 16:25 |只看該作者

引用：嘩~靚到可以攞出去賣啦,+同Jenny賣緊嗰d一

原帖由 coraor 於 13-05-14 發表
嘩~靚到可以攞出去賣啦, 同Jenny賣緊嗰d一模一樣架

係呀，同珍妮好似! 我要學，珍妮唔係時常有供應，自己識做，想吃便可以吃，謝謝樓主分享!

若沒有忙碌, 你便不會懂得善用閒暇; 沒有痛苦, 便不會明白快樂的得來不易; 沒有失去, 我們更不會懂得珍惜--是苦是甜也好, 是時間太多或太少也好, 最重要的, 還是請不要浪費你的人生! (純粹分享 ^0^)

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積分: 3643

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發表於 13-6-15 13:16 |只看該作者

本帖最後由 wwling0726 於 13-6-15 13:17 編輯

回覆 joewong911 的帖子

係囉, 我搵過下都唔見有, 我一個人買唔到2個, 1個又唔抵，所以想問下有冇人淘過囉..

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