烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139335

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發表於 13-6-1 14:49 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

剛剛係永安買了個8L高速煲，想整吓嘢食，但無食譜，唔知整咩好，有無JM 可以教路

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pigungmama

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發表於 13-12-9 12:24 |只看該作者

yuen8806 發表於 13-10-24 08:04
高速煲煮薯仔炆雞翼，在鍋內爆炒雞翼，放入鍋巳痴底，點解？有無人可以幫我講答，謝謝（我巳燒紅個鍋先下 ...

永安啲姐姐話要凍煲凍油開火先唔會痴底. 我都試過用咁嘅方法整栗子炆雞翼都冇痴底, 仲好好味!

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發表於 13-10-24 13:11 |只看該作者

回覆：有無 Fissler 高速煲食譜

有無人可以話我知？？

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發表於 13-10-24 08:07 |只看該作者

回覆：有無 Fissler 高速煲食譜

雞翼加壓7分鐘，太淋了

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發表於 13-10-24 08:04 |只看該作者

回覆：有無 Fissler 高速煲食譜

高速煲煮薯仔炆雞翼，在鍋內爆炒雞翼，放入鍋巳痴底，點解？有無人可以幫我講答，謝謝（我巳燒紅個鍋先下油，爆料頭，再放雞翼）

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yungcandy

大宅

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發表於 13-10-23 09:00 |只看該作者

Mine is 10L, just dono why so many oil after cooking soup.

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發表於 13-10-23 08:11 |只看該作者

回覆：有無 Fissler 高速煲食譜

想問用Fissler 高速煲, 薯仔炆雞翼要煮幾多分鐘？？

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發表於 13-7-16 22:53 |只看該作者

貓MIMI 發表於 13-7-16 18:07
How much ar

2 速，三仟幾

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貓MIMI

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2018復活節勳章好媽媽勳章畀面勳章陪月勳章

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發表於 13-7-16 18:07 |只看該作者

回覆：yuen8806 的帖子

How much ar

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thsflimama

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發表於 13-7-16 15:05 |只看該作者

剛買了, 都唔係好識用, 未減完壓就想開蓋, 一按制係咁噴出蒸氣, 好驚!:;pppp:

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坤囡囡

大宅

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發表於 13-6-5 14:02 |只看該作者

julianama 發表於 13-6-5 13:00
https://www.facebook.com/fisslerhk?hc_location=stream

謝謝~

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37^#

發表於 13-6-5 13:35 |只看該作者

本帖最後由 khman 於 13-6-5 13:41 編輯

julianama 發表於 13-6-5 13:08
我今年買都係咁，只係多一張A5紙。

我睇真 d , 喱個 list 好似好熟口熟面咁

~
原來係嚟自之前嗰個代理印製嘅食譜

~

喱個重新編制嘅 list , 除咗加入新嘅食材之外 , 仲 update 咗好幾樣食材嘅 "加壓時間" , 我相信呢個 list 會準確好多呢

!

感謝 Julianama 嘅分享啊

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36^#

發表於 13-6-5 13:14 |只看該作者

引用：+本帖最後由+khman+於+13-6-5+11:40+編輯+\\

原帖由 khman 於 13-06-05 發表
本帖最後由 khman 於 13-6-5 11:40 編輯

我個煲有兩段調壓，我用2號壓烚粽，加壓35分鐘就熄火等佢自己解壓唔洗理佢。

點評

khman Thank You !
唔該曬

~ 發表於 13-6-5 13:37

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35^#

發表於 13-6-5 13:10 |只看該作者

引用：+本帖最後由+khman+於+13-6-5+11:47+編輯+\\

原帖由 khman 於 13-06-05 發表
本帖最後由 khman 於 13-6-5 11:47 編輯

呢份食譜比我哋手上的有用好多

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34^#

發表於 13-6-5 13:08 |只看該作者

引用：Quote:julianama+發表於+13-6-1+16:21+永安

原帖由 khman 於 13-06-05 發表
我舊年喺油麻地永安買 , 只得一本中文食譜 , 但食譜內只得兩個餸係用 "高速煲" 嚟煮 , 其它餸係用其 ...

我今年買都係咁，只係多一張A5紙。

點評

khman 正呀！

感謝 Julianama 啊

！發表於 13-6-5 13:22

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https://www.facebook.com/fisslerhk?hc_location=stream

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33^#

發表於 13-6-5 13:00 |只看該作者

坤囡囡發表於 13-6-5 12:41
請問FB專頁是那一個呀? 我找唔到

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坤囡囡

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32^#

發表於 13-6-5 12:41 |只看該作者

julianama 發表於 13-6-1 16:09
我最近都係永安買咗Fissler 8L高速煲，佢本食譜得一兩個係for高速煲，反而上網打Fissler 高速煲食譜就有唔 ...

請問FB專頁是那一個呀? 我找唔到

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31^#

發表於 13-6-5 12:17 |只看該作者

julianama 發表於 13-6-1 16:21
永安d sales姐姐應會送張影印紙仔寫住乜食物用幾號壓力，另外仲有一本食譜送，但我上網check過，現在本食譜 ...

我舊年喺油麻地永安買 , 只得一本中文食譜 , 但食譜內只得兩個餸係用 "高速煲" 嚟煮 , 其它餸係用其它 fissler 鍋具煮 ,
sales 姐姐亦冇送影印紙仔畀我啊

.

反而佢本說明書就有講咩食材就要用咩壓力 , 同埋要壓幾耐 ~
不過 , 所講嘅食材都好西化

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發表於 13-6-5 11:46 |只看該作者

本帖最後由 khman 於 13-6-5 11:47 編輯

yuen8806 發表於 13-6-1 14:49
剛剛係永安買了個8L高速煲，想整吓嘢食，但無食譜，唔知整咩好，有無JM 可以教路

...

以前舊 agent 印製嘅食譜 (for 藍點)

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