烹飪搵食 今日: 9 | 主題: 139257

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發表於 13-10-5 19:45 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

本帖最後由 mok239 於 13-10-5 20:08 編輯

1) 下圖白色一顆顆的是鮮海底椰

2) 下圖的海底椰乾片為$5/ 兩..但剛才阿老闆話LEE D 其實唔係海底椰,充其量叫椰片...是完全兩會是來的....於是一手取出圖3 的海底椰叫我買....並說這才是真正海底椰, 叫價$40/ 1 兩

3) 他說以下才是真正的海底椰

我想問:
1) 到底老闆有無講大話呢? 圖2 真的不是海底椰, 圖3 才是?

2) 另外你們平時買鮮海底椰及海底椰乾片分別大概幾錢兩呢?

3) 鮮海底椰跟海底椰乾片用作煲湯, 兩者所帶出的功效有否示同呢?

THANK YOU! 謝謝!

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khman

珍珠宮

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大廚勳章

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發表於 13-12-24 17:23 |只看該作者

本帖最後由 khman 於 13-12-24 18:22 編輯

以下電視節目 , 喺塞舌爾拍攝 , 由 16.06分開始介紹真正嘅海底椰 "大 pac pac"

:

http://mytv.tvb.com/foodandtravel/kingofadventures11/167038#

點評

mok239 真係唔該晒你呀! 多謝你的幫忙! Thank you !

發表於 13-12-24 20:38

智慧用思考照明宇宙 invite all people to the moment of εὕρηκα !

Walk like a bird / Sleep like a dog / Sit like a turtle ~
人生 gridlock ... mix & match ~
ご馳走様
bella, ciao! Hasta la vista, baby ~
暗物質= entropy@>光速度@<-273℃

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icecream1405

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發表於 13-11-8 05:43 |只看該作者

回覆：鮮海底椰及真假乾海底椰

圖一和二都唔係真正海底椰，圖三未見過！！
平時買開真正海底椰係咁，係長型一片的！

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頭號閒人

公爵府

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發表於 13-11-6 18:08 |只看該作者

引用：+http://ol.mingpao.com/cfm/Food17.cfm?Fi

原帖由 heavybb 於 13-10-08 發表
http://ol.mingpao.com/cfm/Food17.cfm?File=20100519/prc04/vea1.txt

在街市常見一種呈透明狀、腍身的海 ...

thank you! 又學到嘢！

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發表於 13-10-8 13:31 |只看該作者

我係c奶發表於 13-10-8 11:59
泥個先係非洲海底椰

唔該晒, THANK YOU!!! 多謝你比我睇下, 等我以後都知點揀,唔使盲摸摸,THANK YOU!!!

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發表於 13-10-8 13:27 |只看該作者

heavybb 發表於 13-10-8 11:45
http://ol.mingpao.com/cfm/Food17.cfm?File=20100519/prc04/vea1.txt

在街市常見一種呈透明狀、腍身的海 ...

資料好詳盡, 多謝你告訴我, 這些資料非常有用, 真係唔該晒, THANK YOU!!!

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我係c奶

珍珠宮

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發表於 13-10-8 11:59 |只看該作者

引用：Quote:古古+發表於+13-10-5+20:29+圖三我都

原帖由 mok239 於 13-10-05 發表
那麼你買$280/ 兩...是否如我圖2 的呢?

泥個先係非洲海底椰

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heavybb

侯爵府

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DHA勳章

23^#

發表於 13-10-8 11:45 |只看該作者

http://ol.mingpao.com/cfm/Food17.cfm?File=20100519/prc04/vea1.txt

在街市常見一種呈透明狀、腍身的海底椰，這種是海底椰未完全成熟時，摘下取得的椰肉，只有東南亞出產。這種海底椰，沒有療效，沒有味道

以後唔好買新鮮既煲湯啦

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gigi211

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發表於 13-10-8 11:29 |只看該作者

回覆：鮮海底椰及真假乾海底椰

啱啱即刻去買，$270,今晚煲

點評

mok239

....THANK YOU!!! 發表於 13-10-8 13:34

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古古

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發表於 13-10-6 16:20 |只看該作者

回覆 mok239 的帖子

this is what i bought at $280

點評

潘高壽呢個都係真野... 發表於 13-10-6 20:52

mok239 Thank you ! 唔該晒您呀!!!

發表於 13-10-6 17:09

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發表於 13-10-5 22:06 |只看該作者

GLG 發表於 13-10-5 21:58
回覆 mok239 的帖子

只有非洲塞舌爾出產的海底椰才有藥用價值的.

唔..

...你LEE 隻我係街市都見過

多謝你抽時間解答我問題, THANK YOU !!

唔該晒!

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發表於 13-10-5 22:04 |只看該作者

BabyChristy 發表於 13-10-5 21:47
我見一盒2百幾，好貴呀，得好少

唔

.....$2XX...有無寫明幾多克呢?.....

不過我真係好謝你們各位人對我的指教解答. THANK YOU THANK YOU!!!

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GLG

子爵府

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18^#

發表於 13-10-5 21:58 |只看該作者

回覆 mok239 的帖子

只有非洲塞舌爾出產的海底椰才有藥用價值的.

點評

Anya

發表於 13-11-8 10:50

Magi 正貨

發表於 13-10-7 09:16

潘高壽呢個係真野... 發表於 13-10-6 20:51

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BabyChristy

禁止訪問

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章

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發表於 13-10-5 21:47 |只看該作者

引用：樓上燕窩莊有正海底椰去睇下

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magi

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發表於 13-10-5 21:22 |只看該作者

一樣野，片型一定唔係圓形，係長長地，只有一邊黑邊，你諗下，籃球咁大，點會片到塊塊圓有黑邊，

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magi