烹飪搵食 今日: 4 | 主題: 139319

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2024年龍年勳章畀面勳章

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發表於 13-11-7 10:21 |只看該作者

chums323 發表於 13-11-7 00:59
我用豆漿機整架，用焗爐焗一焗香啲腰果（200g)，白飯2匙，冰糖適量，水加至最高條線，25分鐘食得

...

唔該哂, 我會試下.

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2024年龍年勳章畀面勳章

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發表於 13-11-7 10:19 |只看該作者

aeiou_drm 發表於 13-11-7 09:34
回覆 aaaiqc 的帖子

栗子半磅，去衣，加水煲 15 分鐘（水過栗子面）左右，放涼一陣， d 水要番，用 ...

thx~~~等我試下先~~

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aeiou_drm

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發表於 13-11-7 09:34 |只看該作者

回覆 aaaiqc 的帖子

栗子半磅，去衣，加水煲 15 分鐘（水過栗子面）左右，放涼一陣， d 水要番，用 blender 把栗子（連水）打成蓉，放回煲內，加冰糖適量，煲滾，加奶。如想滑D，可以加些 cream。

一路煲時要不停 stir，因栗子蓉會癡底。30 分鐘有得吃。

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chums323

男爵府

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發表於 13-11-7 00:59 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+chums323+於+13-11-05+發表剛

原帖由 aaaiqc 於 13-11-06 發表
勁！點整架？

我用豆漿機整架，用焗爐焗一焗香啲腰果（200g)，白飯2匙，冰糖適量，水加至最高條線，25分鐘食得

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peony_so_hk

翡翠宮

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發表於 13-11-6 20:03 |只看該作者

回覆：有乜糖水啱呢個天氣飲㗎

燉雪梨

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ill

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發表於 13-11-6 19:40 |只看該作者

引用：回覆+ill+的帖子請問黃耳在那裡可以買到？

原帖由 EggBB 於 13-11-06 發表
回覆 ill 的帖子

請問黃耳在那裡可以買到？怎樣處理？價錢貴嗎？

我在樓上買的，一包八両，$17x, 起碼可煲十次了

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2024年龍年勳章畀面勳章

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發表於 13-11-6 18:07 |只看該作者

引用：栗子露

原帖由 aeiou_drm 於 13-10-29 發表
栗子露

請問點整？

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2024年龍年勳章畀面勳章

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發表於 13-11-6 18:06 |只看該作者

引用：剛剛整咗腰果露+

原帖由 chums323 於 13-11-05 發表
剛剛整咗腰果露

勁！點整架？

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EggBB

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2018復活節勳章大廚勳章好媽媽勳章醒目開學勳章 BK Milk勳章親子王國15週年勳章

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發表於 13-11-6 17:43 |只看該作者

回覆 ill 的帖子

請問黃耳在那裡可以買到？怎樣處理？價錢貴嗎？

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ill

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發表於 13-11-6 17:27 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ill+於+13-10-29+發表鮮奶燉

原帖由 annabelchanhk 於 13-11-05 發表
系邊買架你個燉盅？

韓国代購的

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annabelchanhk

大宅

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發表於 13-11-5 18:10 |只看該作者

引用：鮮奶燉黃耳+

原帖由 ill 於 13-10-29 發表
鮮奶燉黃耳

系邊買架你個燉盅？

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mamihappy

禁止訪問

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27^#

發表於 13-11-5 17:46 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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ill

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26^#

發表於 13-11-5 17:45 |只看該作者

引用：回覆+ill+的帖子請問若2個黃耳..咁要加幾多

原帖由 mamihappy 於 13-11-05 發表
回覆 ill 的帖子

請問若2個黃耳..咁要加幾多碗水左右呢...鮮奶係咪多d都唔怕,,,好想燉黎一家人食..謝謝:wa ...

水蓋过黃耳便可，奶多好味啲

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mamihappy

禁止訪問

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25^#

發表於 13-11-5 16:36 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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chums323

男爵府

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24^#

發表於 13-11-5 15:56 |只看該作者

回覆：有乜糖水啱呢個天氣飲㗎

剛剛整咗腰果露

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ill