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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 蘋果玉桂蛋糕仔

烹飪搵食今日: 1|主題: 139332

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[甜品] 蘋果玉桂蛋糕仔 [複製鏈接]

12

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1^#

發表於 13-12-12 17:59 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

幾好食呀，又唔太甜，我仔仔同女女鍾意食！聖誕節整黎食都幾岩喎！
食譜：
1.蘋果1個，刨絲
2.低粉125g，泡打粉1茶匙，玉桂粉半茶匙
3.牛奶45g
4.糖60g
5.菜油50g
6.蛋1隻

1.將蛋加糖打蛋器打到蛋發白，有少少企身
2.加入蘋果絲，牛奶，拌勻
3.篩入低粉，泡打粉，玉桂粉，拌勻
4.加入菜油，拌勻，170度，焗20分鐘

點評

發表於 13-12-18 00:15

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積分: 389

30^#

發表於 13-12-23 14:30 |只看該作者

可以用香蕉代替嗎?

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2018復活節勳章好媽媽勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

29^#

發表於 13-12-23 07:59 |只看該作者

引用：幾好食呀，又唔太甜，我仔仔同女女鍾意食！

原帖由 hochitwailam 於 13-12-12 發表
幾好食呀，又唔太甜，我仔仔同女女鍾意食！聖誕節整黎食都幾岩喎！
食譜：
1.蘋果1個，刨絲

可否用水不用奶？

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父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章瞓得好勳章食得好勳章開心吸收勳章大廚勳章爸B勳章 BK Milk勳章

28^#

發表於 13-12-20 22:47 |只看該作者

回覆：蘋果玉桂蛋糕仔

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積分: 6384

大廚勳章遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋春季勳章炎夏勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

27^#

發表於 13-12-16 19:51 |只看該作者

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2024年龍年勳章 hashtag影視迷勳章

26^#

發表於 13-12-16 19:01 |只看該作者

回覆 hochitwailam 的帖子

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積分: 598

25^#

發表於 13-12-16 00:52 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hochitwailam+於+13-12-15+發

原帖由 fundfund 於 13-12-15 發表
唔知點解我用全蛋發極都發唔到企身

其實打到發白都有少少企身都ok㗎啦，個蛋糕主要靠泡打粉昇起，打唔到企身都照樣整到個蛋糕的。

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章醒目開學勳章

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發表於 13-12-15 11:26 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fundfund+於+13-12-14+發表打

原帖由 hochitwailam 於 13-12-15 發表
全蛋

唔知點解我用全蛋發極都發唔到企身

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積分: 598

23^#

發表於 13-12-15 02:32 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hochitwailam+於+13-12-12+發

原帖由 fundfund 於 13-12-14 發表
打全蛋還蛋白？

全蛋

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章醒目開學勳章

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發表於 13-12-14 21:09 |只看該作者

引用：幾好食呀，又唔太甜，我仔仔同女女鍾意食！

原帖由 hochitwailam 於 13-12-12 發表
幾好食呀，又唔太甜，我仔仔同女女鍾意食！聖誕節整黎食都幾岩喎！
食譜：
1.蘋果1個，刨絲

打全蛋還蛋白？

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章醒目開學勳章

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發表於 13-12-14 13:56 |只看該作者

回覆：蘋果玉桂蛋糕仔

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20^#

發表於 13-12-14 07:00 |只看該作者

回覆 hochitwailam 的帖子

OK 唔該晒！

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積分: 598

19^#

發表於 13-12-14 02:13 |只看該作者

引用：回覆+hochitwailam+的帖子用+olive+oil+代

原帖由 Lavender2014 於 13-12-13 發表
回覆 hochitwailam 的帖子

用 olive oil 代替菜油可以嗎？

我之前整香蕉蛋糕都有試過落olive oil，都得㗎，啲玉桂味應該可蓋過啲olive oil嘅味！

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積分: 779

18^#

發表於 13-12-13 23:53 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+MiMiLok+於+13-12-13+發表唔

原帖由 hochitwailam 於 13-12-13 發表
我用屋企煮食的粟米油都得㗎。

ok. thanks

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積分: 12470

17^#

發表於 13-12-13 19:50 |只看該作者

回覆 hochitwailam 的帖子

用 olive oil 代替菜油可以嗎？

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16^#

發表於 13-12-13 18:35 |只看該作者

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2023年兔年勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章瞓得好勳章

15^#

發表於 13-12-13 17:51 |只看該作者

回覆：蘋果玉桂蛋糕仔

⋆☆知足常樂

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積分: 598

14^#

發表於 13-12-13 17:42 |只看該作者

引用：蘋果刨絲不會變銹色嗎?

原帖由 marthana 於 13-12-13 發表
蘋果刨絲不會變銹色嗎?

有少少㗎，刨完即焗，加咗玉桂粉，焗完都睇唔到個蘋果生銹㗎。

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2024年龍年勳章虎到金來勳章醒目開學勳章畀面勳章親子王國15週年勳章

13^#

發表於 13-12-13 17:03 |只看該作者

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積分: 6831

12^#

發表於 13-12-13 13:57 |只看該作者

蘋果刨絲不會變銹色嗎?

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