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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 綠茶黑芝麻湯圓

烹飪搵食今日: 0|主題: 139334

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[甜品] 綠茶黑芝麻湯圓 [複製鏈接]

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1^#

發表於 13-12-22 22:15 |只看該作者 |正序瀏覽 |打印

黑芝麻餡:

黑芝麻粉:油:糖=2:1:1

黑芝麻粉50克，芥花籽油25克，糖25克。全部拌勻。
以前在粉麵店買過現成的黑芝麻餡，我覺得太重豬油味。於是自己整。有多可以放入冰格下次用。

湯圓:
糯米粉加暖水，逐少加入，搓成光滑粉團。搣開3份1出嚟，加入綠茶粉，搓成綠色的綠茶糯米粉團。
把白色的糯米粉團，平均分出5毫子大小的份量。例如分到20份出來，綠色的粉團也要分20份。
把2種顏色的粉團粒混合，用手壓扁，加入黑芝麻餡，包好。放入冰格或立即以薑片糖水煮。中火煮2分鐘，小火2分鐘，浮起即可。

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發表於 13-12-24 14:06 |只看該作者

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發表於 13-12-23 20:57 |只看該作者

回覆：綠茶黑芝麻湯圓

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虎到金來勳章牛年勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 2018復活節勳章 2018母親節勳章 2018父親節勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋春季勳章炎夏勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章 DHA勳章貓狗褓姆育兒性格勳章認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回 +5熱血勳章最關心BB問題熱投勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章食得好勳章瞓得好勳章笑得好勳章 Poo得好勳章 HiPP勳章(1) HiPP勳章(2)

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發表於 13-12-23 12:44 |只看該作者

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2025勳章蛇年勳章 hashtag影視迷勳章大廚勳章叻叻勳章畀面勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-12-23 12:39 |只看該作者

http://www.baby-kingdom.com/static/image/smiley/default/bb69.gif[/img]

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HB

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馬年勳章 2025勳章蛇年勳章牛年勳章 hashtag影視迷勳章畀面勳章

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發表於 13-12-23 11:03 |只看該作者

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發表於 13-12-23 10:22 |只看該作者

回覆：咖央的帖子

正呀

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發表於 13-12-22 23:24 |只看該作者

回覆：綠茶黑芝麻湯圓

Yes

但就快落巴士了，之後轉多一程小巴就到家了

⋆☆知足常樂

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發表於 13-12-22 23:16 |只看該作者

引用：Btw我依家岩岩放工趕緊返屋企，家人都煲左

原帖由 WiNniE_726 於 13-12-22 發表
Btw我依家岩岩放工趕緊返屋企，家人都煲左湯圓等緊我

...

哇，啱啱收工? 辛苦晒。

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2023年兔年勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章畀面勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章瞓得好勳章

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發表於 13-12-22 23:09 |只看該作者

回覆：綠茶黑芝麻湯圓

Btw我依家岩岩放工趕緊返屋企，家人都煲左湯圓等緊我

⋆☆知足常樂

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發表於 13-12-22 23:09 |只看該作者

回覆：綠茶黑芝麻湯圓

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積分: 41839

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發表於 13-12-22 22:15 |只看該作者

回覆：綠茶黑芝麻湯圓

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