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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 剩小量青梅(20粒), 可以用來做甚麼?

烹飪搵食今日: 1|主題: 139333

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[食材] 剩小量青梅(20粒), 可以用來做甚麼? [複製鏈接]

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1^#

發表於 14-5-7 09:23 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

浸完梅酒後, 剩小量青梅(20粒), 可以用來做甚麼?
有D啡左一小點, 啡部分小小林林地, 皮沒破, 還可用嗎?

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發表於 14-5-7 09:48 |只看該作者

回覆：剩小量青梅(20粒), 可以用來做甚麼

加鹽醃咸，可以用嚟煮餸

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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DHA勳章

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發表於 14-5-7 10:03 |只看該作者

rose-mag 發表於 14-5-7 09:48
加鹽醃咸，可以用嚟煮餸

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4^#

發表於 14-5-7 10:37 |只看該作者

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就咁加鹽生醃? 醃幾耐可用?

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發表於 14-5-7 11:20 |只看該作者

Happie 發表於 14-5-6 18:37
回覆 rose-mag 的帖子

就咁加鹽生醃? 醃幾耐可用?

係呀，就咁加鹽醃，鹽要蓋過青梅，唔可以突出，唔係好易發毛，
醃到個青梅變啡色用埋皺皮，都要幾耐下架，同浸咸柑桔咸檸檬一樣，
可能要浸幾年，不過好過嘥。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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6^#

發表於 14-5-7 11:49 |只看該作者

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多謝指教.

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