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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請問有無人做過燒肉，而又好成功呢？

烹飪搵食今日: 0|主題: 139318

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請問有無人做過燒肉，而又好成功呢？ [複製鏈接]

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1^#

發表於 07-11-19 19:40 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我好鍾意食燒豬腩，請問有無人成功做到呢？如有，有什麼地方要特別注意呢？thanks a lot

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2^#

發表於 07-11-19 20:21 |只看該作者

妳試去以下的 blog 睇

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Welcome to my blog

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3^#

發表於 07-11-19 20:30 |只看該作者

我試過整喇，真係好似出面d燒腩仔甘，好好味架

最緊要舊豬肉買得令，其他既跟住食譜做，一定整到架~

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4^#

發表於 07-11-19 21:33 |只看該作者

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xl

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5^#

發表於 07-11-20 17:25 |只看該作者

想請教下你地用乜野插塊皮ga?我用叉插得好密都唔脆

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6^#

發表於 07-11-20 17:31 |只看該作者

我屋企個微波爐有燒烤工能的,唔知可唔可以攞黎爐燒豬呢?得就唔洗買焗爐

[ 本文章最後由 IanIan 於 07-11-20 17:32 編輯 ]

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7^#

發表於 07-11-20 18:12 |只看該作者

原文章由 xl 於 07-11-20 17:25 發表
想請教下你地用乜野插塊皮ga?我用叉插得好密都唔脆

我起萬記買左個"豬針"專係用黎插皮架，$18一個~

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xl

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8^#

發表於 07-11-21 12:35 |只看該作者

where is 萬記ar ,thanks

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發表於 07-11-21 12:39 |只看該作者

原文章由 noelching39 於 07-11-19 19:40 發表
我好鍾意食燒豬腩，請問有無人成功做到呢？如有，有什麼地方要特別注意呢？thanks a lot

韋太個譜教得好仔細, 慢慢跟著來做就行.

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發表於 07-11-21 13:30 |只看該作者

原文章由 xl 於 07-11-21 12:35 發表
where is 萬記ar ,thanks

上海街~

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xl

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11^#

發表於 07-11-21 13:38 |只看該作者

太遠la. 香港區有冇呢?

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發表於 07-11-21 23:07 |只看該作者

原文章由 xl 於 07-11-21 13:38 發表
太遠la. 香港區有冇呢?

多謝你地回應，我都想知豬針，香港有無得買呢？唔該晒

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發表於 07-11-22 18:05 |只看該作者

好唔開心呀,找左好多地方都冇豬插買,有冇人可以偉大d,幫我買左寄比我呀??我好想整.....:-(

~I Love U~

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14^#

發表於 07-11-23 18:55 |只看該作者

可以唔用豬插,我整扣肉時係用吉魚蛋的長(足簽)係咁吉豬皮的.牙簽都可以,大家可以一試

[ 本文章最後由 IanIan 於 07-11-23 20:31 編輯 ]

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發表於 07-11-26 10:38 |只看該作者

原文章由 IanIan 於 07-11-23 18:55 發表
可以唔用豬插,我整扣肉時係用吉魚蛋的長(足簽)係咁吉豬皮的.牙簽都可以,大家可以一試

係呀我又係找不到朱插,而用竹簽,一樣無問題........好好味呀

http://hk.myblog.yahoo.com/monmon-chin

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2018復活節勳章好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章

16^#

發表於 07-11-30 12:38 |只看該作者

我想問你們用咩焗爐, 我只有多士爐, 請有有边隻焗爐可介紹給我

Thanks

DoDoDo

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